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3262 articles

Franck Stassi

A propos de l'auteur
Journaliste dans la presse professionnelle, j'édite Business & Marchés à titre personnel depuis 2007.
Articles
ÉconomieEntreprises

Comment les vins d'Alsace élargissent leur bassin de consommateurs

20 juillet 2020
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Remy Savage : “il n'y a pas encore de démocratisation du cocktail à Paris”

18 juillet 2020
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Cet été, si vous étiez hébergés chez un vigneron ?

16 juillet 2020
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Calvados : pourquoi Père Magloire a avancé sa cuvée anniversaire

15 juillet 2020
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[Vidéo] Comment Disneyland Paris a accueilli ses premiers visiteurs après la crise

13 juillet 2020
Entreprises

Comment Braastad perpétue l'innovation dans le cognac

9 juillet 2020
ÉconomieEntreprises

Spiritueux : comment 30 & 40 fait rayonner le savoir-faire du Calvados

8 juillet 2020
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MyBrazil Juices poursuit le développement de ses jus de fruits frais

7 juillet 2020
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La brasserie Opé fait essaimer la culture bière aux Sables d'Olonne

6 juillet 2020
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Glaces et cocktails pétillants, les bonnes astuces du Syndicat pour se déconfiner

4 juillet 2020
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Bière, granités et tacos: la Mezcaleria élargit son public en terrasse

2 juillet 2020
ÉconomieEntreprises

Malgré la crise, les vins des Côtes de Gascogne tracent leur route

1 juillet 2020
Entreprises

Aux Cuves de Fauve, 5 nouveautés pour explorer la diversité aromatique de la bière

30 juin 2020
ÉconomieSociété

Christophe Pradère: “la consommation n'est pas immorale, il faut l'aider à devenir plus vertueuse”

29 juin 2020
Entreprises

Craig Sanders (Glace Room): “un bon glacier doit s'assurer de la qualité de ses matières premières”

27 juin 2020
Entreprises

Comment Ninkasi et Brooklyn Brewery ont créé une nouvelle IPA

26 juin 2020
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