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boissons

Cocktails, bars et bartenders, bière, whisky, rhum, gin, cognac… L’actualité des boissons suivie au quotidien sur Business & Marchés

Entreprises

SPIRITUEUX — Rhum : Zacapa célèbre ses 50 ans avec un nouveau cocktail, le Zacapin, résolument fruité

27 juillet 2026
Entreprises

SPIRITUEUX — Porto Cruz cible les guinguettes pour rajeunir sa clientèle

25 juillet 2026
Entreprises

SPIRITUEUX — Spritz : nouvelle bouteille, petit format, pop-up… Aperol entame l’été avec plusieurs nouveautés

20 juillet 2026
La sélection de la rédaction

ROOFTOP — Devenu un incontournable des bars, St-Germain s’offre un restaurant estival sur le toit des Galeries Lafayette Haussmann

17 juillet 2026
La sélection de la rédaction

BIÈRE CRAFT — Ces brasseries franciliennes adaptent leurs recettes et leur rythme pour l'été

15 juillet 2026
La sélection de la rédaction

SPIRITUEUX — Entre recettes classiques et déclinaisons sans alcool, Martini adapte sa stratégie estivale aux nouvelles tendances de l'aperitivo

9 juillet 2026
Entreprises

BOISSONS — Tequila, mezcal, cocuy : les spiritueux d’agave accélèrent leur développement

2 juillet 2026
Entreprises

SPIRITUEUX — Gin : le lancement d’Another Hendrick’s s’accompagne d’une tournée estivale et de créations cocktails autour du sgroppino

29 juin 2026
EntreprisesIndustrie

SPIRITUEUX — Les Rolling Stones s'associent à Kite Drinks pour le lancement mondial du rhum Crossfire Hurricane

22 juin 2026
Entreprises

SPIRITUEUX — La Tropical Week de Planteray s’achève, entre créativité des bars et montée en puissance internationale

21 juin 2026
La sélection de la rédaction

CHAMPAGNE — Castelnau explore une autre lecture du temps avec sa cuvée Solera 9.3

2 juin 2026
La sélection de la rédaction

BIÈRE - Au printemps, Paris Beer Festival, innovation, nouvelles adresses et créations sans alcool

21 mai 2026
La sélection de la rédaction

SPIRITUEUX — Au printemps, La Maison du Whisky propose de nouvelles références de whiskies, de rhums et de gin

11 mai 2026
Entreprises

CAFÉ — Un marché en mutation, sur fond de montée en gamme

6 mai 2026
Références

ALCOOLS DE RIZ CORÉENS – Cheongju, takju, soju : ce qu’il faut savoir sur le sool, pour comprendre cette catégorie émergente de vins

4 mai 2026
La sélection de la rédaction

BIÈRE – Le brewpub Kilomètre Zero collabore avec le restaurant Aldéhyde autour d’une American Wheat artisanale

9 avril 2026
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