Tendances entrepreneuriales et lifestyle
En 2009, Alexandre Koiransky a commencé à bousculer l’industrie des spiritueux avec Fair. « Nous valorisons les barmans, les distributeurs… mais pas ceux qui créent les produits », regrettait l’entrepreneur lors du dernier Whisky Live Paris. Lire la suite Alexandre Koiransky, Fair : «l’industrie des spiritueux est en quête de sens»
La Bête a multiplié ses volumes par dix en quatre ans. Cette bière « de caractère » a été rejointe par une bière blanche et, cette année, par une bière de Noël. Lire la suite Sur le marché de la bière, on n’arrête plus La Bête
A Tarsac, sur la commune de Saint-Saturnin (Charente), à 9 km d’Angoulême, Frédéric Bourgoin embouteille depuis trois ans ses cognacs. Lire la suite Depuis trois ans, Frédéric Bourgoin dépoussière le cognac
Fuso, Home Distillers, Vodka Nadé, Cambusier, 30&40, Bows… Focus sur de nouveaux noms qui renouvellent le segment des spiritueux français. Lire la suite Ces entrepreneurs prouvent que les spiritueux français ont de l’avenir
Meat Me, Bar Solutions et D-Lab Nutricosmetics proposent de nouvelles offres aux hôteliers, dans les univers de la charcuterie, des cocktails, et de l’alimentation plus saine. Lire la suite 3 nouvelles offres food & drink dédiées aux hôteliers
PC, écrans, casques : l’essor de l’e-sport induit un besoin grandissant en équipements. En casual gaming, le grand public n’échappe pas non plus à cette vogue. Lire la suite Les joueurs de jeux vidéo renforcent leurs équipements