Les bars-restaurants, la brasserie et le siège de FrogPubs ont dû composer avec les difficultés de transports liées à la grève. Focus sur l’organisation du 5 décembre.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Étiquette : restauration
Sacha Abergel a crée Foodies Consulting, un cabinet de conseil dédié à la restauration rapide et fast-casual. L’objectif : limiter le taux d’échec des nouveaux entrants.
The Frog & Underground a récemment enregistré une forte progression sur TripAdvisor. Les équipes de ce pub parisien s’efforcent d’améliorer l’accueil client, et de le prolonger sur le Web.
Freddie for a week : cette année, Hard Rock Cafe enrichit son hommage à la star du groupe Queen. A Paris, différents événements sont organisés.
Un bar à cocktails doublé d’une riche offre food, tel est le concept d’Octopus, l’un des établissements du projet Oxygen enfin abouti à La Défense.
Disneyland Paris accélère sur l’offre de restauration. Le resort de Marne-la-Vallée, qui compte notamment 55 restaurants et 13 cafés et bars, compte faire de ce pôle le pendant des attractions et des spectacles.