Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Independant Brews United mise sur un bar et une cave pour convertir toujours plus de Parisiens à la bière artisanale, dans le 10ème arrondissement. Retour sur son lancement. Lire la suite Le bar IBU veut faire découvrir la bière craft aux Parisiens
La start-up Nestor, qui prépare ses paniers-repas en interne, se lance à Bruxelles, et bénéficie aussi d’une quatrième cuisine dernier cri à Paris. Lire la suite Food delivery: Nestor arrive à Bruxelles et mise sur la tech
A Paris, le bar du Gallopin met à l’honneur l’armagnac à travers un dîner conçu avec l’équipe de cuisine. Un food pairing gagnant qui sera bientôt décliné en avant-soirée. Lire la suite Au Gallopin, la culture de l’armagnac infuse en cuisine
Plus de 4000 restaurateurs et enseignes font appel à Zenchef pour digitaliser leurs réservations et optimiser leur présence numérique. Lire la suite «Le digital peut accroître la valorisation d’un restaurant»
Installé sur les Champs-Elysées depuis 1955, le Flora Danica fait évoluer les codes de la brasserie, développe son offre de cocktails et retravaille l’accueil de ses clients. Lire la suite La recette du Flora Danica pour remettre les Champs-Elysées à table
L’Alpine Burger rejoint la carte de Frog, au même titre que les burgers permanents, pour dynamiser la fin d’année de l’enseigne. Lire la suite Fin d’année gourmande chez FrogPubs avec l’Alpine Burger