Du 11 juin au 19 juillet, la Coupe du monde de football organisée aux États-Unis, au Canada et au Mexique engendre des diffusions de matchs en soirée ou en pleine nuit en France. Pour capter la clientèle des supporters, les gérants de bars, de pubs et de franchises de pizzerias adaptent leurs effectifs et leurs offres commerciales.
Des pintes au prix du demi
Au Little Temple Bar, un irish pub de la rue Princesse, dans le 6ème arrondissement de Paris, la pinte est au prix du demi, deux heures avant et une heure après les matchs de l’équipe de France – une opération réalisée dans 116 bars en France par le site spécialisé Fanzo. “A deux personnes, un match se gère”, estime Nicolas Souza, le manager du pub, qui n’a pas changé son effectif lors du match France-Sénégal, diffusé mardi 16 juin à 21 heures. “C’était intense. On ne s’est pas ennuyé”, poursuit-il. Le chiffre d’affaires a triplé par rapport à un mardi classique.
Les matchs tardifs sont en revanche moins adéquats, puisque seul le personnel est autorisé à rester dans l’établissement à partir de 2 heures du matin. Mais le Little Temple Bar va bénéficier, à partir de juillet, de quelques tables en terrasse, de 11h à 23h, dans une rue connue pour sa vie nocturne intense.
Une fan zone dédiée
Lenovo a pris possession du Café A, à Paris.
Changement de dimension au Café A, un vaste établissement du 10ème arrondissement de Paris composé de larges espaces extérieurs ombragés, et d’une salle intérieure à l’ambiance plus urbaine. Habitué à retransmettre des compétitions sportives, notamment la Ligue des Champions, l’établissement est l’une des trois “fan zones” parisiennes de marques durant la Coupe du monde, avec celles de Coca-Cola et de Lego.
L’agence événementielle Wild Buzz Agency a pris contact il y a six mois avec David Zenouda, l’exploitant des lieux, pour y intégrer une activation signée Lenovo (partenaire technologique officiel de la Fifa), en partenariat avec Motorola. Le rouge vif de la marque d’équipements informatiques orne l’ensemble de la terrasse du Café A, avec des démonstrations d’ordinateurs et de smartphones, ainsi qu’un écran de 15 mètres carrés pour suivre les matchs en extérieur. Lors des matchs de l’équipe de France, une dérogation permet de jouer les prolongations en soirée.
L’ensemble du dispositif jauge 800 mètres carrés, avec notamment une offre de street food proposée à cette occasion, à 5 euros l’unité (mini bao au bœuf, mini cheeseburger, fish tacos, croquetas, pinsa stracciatella, chicken karaage, tataki de thon). L’offre de plats est, elle, léchée : pinsa au jambon d’Italie, tartare de bœuf du Japon, saucisse purée (pour la France), ceviche de mahi-mahi du Pérou… Durant la Coupe du Monde, l’effectif passe de 18 à 25 personnes (hors extras). Pour le premier match de la France, le chiffre d’affaires a bondi de 30% par rapport à un mardi classique.
Des bières en édition limitée
Pour la Coupe du Monde, les pubs Frog (à Paris, Bordeaux et Toulouse) proposent deux nouvelles bières en édition limitée à la pression. La première, la Blue Grain, est une bière bleue aux notes de myrtille. La seconde, la Three Amigos, intègre du houblon américain, des flocons de maïs ainsi qu’une touche de sirop d’érable. Cette bière est assez douce, sucrée, et foncièrement épicée.
De nouveaux menus pizza
Autre incontournable des soirées foot : la pizza. Les franchises spécialisées comptent recruter de nouveaux consommateurs, à l’image de PizzaCosy (70 restaurants). L’enseigne a lancé trois pizzas inspirées par les pays hôtes (États-Unis, Mexique, Canada) et adapte ses points de vente avec un merchandising thématique, la retransmission de matchs et des goodies. PizzaCosy profite aussi de l’événement pour lancer son application mobile, qui propose un concours de pronostics ainsi qu’un tirage au sort permettant de gagner un voyage dans l’un des pays organisateurs.
Tutti Pizza (80 points de vente) a pour sa part réintroduit son Menu Duo (2 pizzas de 27 cm et 1 boisson grand format) à partir de 19.90 euros. L’enseigne propose également, jusqu’à la fin du mois d’août, une nouvelle recette aux accents français nommée « La Frenchie » (à base de crème fraîche, mozzarella française, champignons, jambon, lardons, oignons, persillade, œuf et olives), à partir de 12,50 euros.
Image de couverture générée par IA.