Le nouvel embouteilleur Côquetelers veut faire connaître les spiritueux des distilleries françaises. Avant de se lancer, ses fondateurs ont réalisé un tour d’Europe du secteur.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Auteur : Franck Stassi
Journaliste à L'Usine Nouvelle, j'édite ce blog à titre personnel depuis dix ans.
La nouvelle plateforme de paiement entre entreprises Libeo vise notamment les restaurateurs. Découverte de la start-up avec son CEO, Pierre Dutaret.
Le nouveau bar à vins naturels Stéréo, dans le 9ème arrondissement de Paris, mise sur le vin naturel et sur son sourcing food pour se distinguer. Aux platines, deux jeunes diplômés de l’EM Lyon.
Chaque week-end, notre sélection de cinq articles pour ne rien manquer de l’actualité économique. Notre sélection des 22 et 23 février.
Sara Moudoulaud représentera la France en finale de la Bacardi Legacy, l’une des compétitions majeures de l’univers du bar. Marketing, création cocktails et savoir-être figurent parmi les critères.
Mi-février, le salon Vinexpo a emménagé à Paris. Une première édition élargie du vin à l’univers des spiritueux, avec pour point de ralliement un immense bar à cocktails.