A Paris, le Danico s’est imposé en trois ans dans le paysage des bars à cocktails. Au menu : créations et technique, sous la houlette de Thibault Méquignon et son équipe.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Auteur : Franck Stassi
Journaliste à L'Usine Nouvelle, j'édite ce blog à titre personnel depuis dix ans.
NoFilter lance six jus de fruits et légumes issus de l’agriculture française, à partir de produits déclassés. La start-up s’engage sur un fonctionnement transparent.
Le Saint-Raphaël Var Handball met en relation des chefs d’entreprise grâce à une politique active de partenariats, et souhaite se développer à l’échelle régionale.
Julien Trollet, appuyé par son frère hôtelier, s’appuie sur son expérience dans les bars pour lancer Oh la la !, un bar et un hôtel, place de la Bastille à Paris.
Un bar à cocktails doublé d’une riche offre food, tel est le concept d’Octopus, l’un des établissements du projet Oxygen enfin abouti à La Défense.
A Saint-Raphaël, les Brasseurs de l’Esterel (Riviera Beer) ont lancé cette année une IPA, une bière cherry, et poussent les feux sur l’événementiel.