Ouvert il y a près de cinq ans à Saint-Raphaël (Var), l’Obsolète vient de changer de chef barman, et poursuit son travail autour des ingrédients et de la présentation des cocktails.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Auteur : Franck Stassi
Journaliste à L'Usine Nouvelle, j'édite ce blog à titre personnel depuis dix ans.
Depuis quatre ans, à Louchats (Gironde), Les Bienheureux n’a cessé d’étendre son territoire dans l’univers des spiritueux.
Face à la plage de Fréjus, le bar rooftop The 7th Heaven a développé en trois ans des offres de cocktails classiques et signature qui permettent de satisfaire le plus grand nombre.
Avec leurs nombreuses éditions limitées, les rhums Plantation, lancés il y a vingt ans, intriguent les collectionneurs et les fans du spiritueux. La marque interagit avec cette communauté.
A Disneyland Paris, la journée de canicule record a engendré des fermetures d’attractions, l’annulation de la parade et l’ouverture de points d’eau supplémentaires.
Cambusier propose une liqueur artisanale par région française. La start-up vient de fêter son deuxième anniversaire.