A Paris, place aux accords mets-vins au restaurant La Canonnière, avec les crus du château Lilian Ladouys.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Étiquette : vin
Avec leur Sélection parcellaire, Les Jamelles confirment la montée en gamme de la marque. L’entreprise est devenue un acteur-clef du vin.
Le Grand Tasting, traditionnellement organisé fin novembre à Paris, bénéficie désormais d’un petit frère. Le Grand Tasting de Printemps, organisé les 24 et 25 mai au Carreau du Temple (3ème arrondissement), fera la part belle aux vins rosés, aux bouteilles à petits prix, ainsi qu’aux bartenders en partenariat avec Maison Villevert. Thierry Desseauve nous en dit plus.
Les vins de Corse poursuivent leur essor, poussés par de nouveaux vignerons. Les accords mets-vins sont également mis en avant.
La fédération régionale des Vignerons indépendants de Champagne insiste sur les efforts environnementaux de ses adhérents, qui incarnent la production vinicole sur le territoire.
Record de production de crémant de Bourgogne en 2018. Les acteurs de la filière entendent aujourd’hui le faire davantage connaître.