En Gironde, le Château Dubraud (Blaye Côtes de Bordeaux) fait valoir les atouts de l’agroforesterie. Son directeur, Alain Vidal, présente la démarche.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Étiquette : vin
A Ruffey-sur-Seille, la Percée du vin jaune remet à l’honneur ce produit. Les vignerons souhaitent aussi le faire découvrir au-delà de leur région.
Le réseau de cavistes et bars à vin BiboVino poursuit son expansion. Sa spécificité : son positionnement sur le bag-in-box, un conditionnement qui ne demande qu’à se développer.
On ne résiste pas au plaisir de déboucher une bonne bouteille lors des repas de fêtes. Cela tombe bien, l’engouement pour la catégorie ne se dément pas.
La Revue du vin de France s’appuie sur le travail récurrent de ses dégustateurs pour singulariser son guide, dont l’édition 2020 vient de paraître.
Le premier «Guide des vins sans pesticides» compte faire la transparence sur les composants de la boisson phare du terroir français.