Après plusieurs expériences dans l’entrepreneuriat, Mériadec Buchmuller lance une gamme de tonics, Hysope. Il cible les cavistes et le réseau CHR.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Catégorie : Industrie
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Elisabeth Pierre publie “La petite encyclopédie de la bière”. Un nouvel ouvrage très pédagogique, qui souligne le besoin de formation dans un paysage brassicole redessiné.
Liqueur de gin, références renouvelées de vodka, investissements logistiques : en Charente, Maison Villevert se développe sous la houlette de son fondateur, Jean-Sébastien Robicquet.
Les croquettes pour chiens et chats de la start-up Tomojo sont élaborées à base de farine d’insectes. Leurs créatrices développent leur offre en B2C et désormais en B2B.
La start-up bordelaise Minuit sur Terre diversifie sa gamme de vêtements, chaussures et accessoires vegan pour toucher une cible plus large.
La nouvelle gamme de cordials Paragon, à destination des bartenders, a été développée par Monin et Alex Kratena, l’une des stars du secteur, en travaillant sur le poivre.