Les 5 et 6 avril 2020, le salon Bien Boire en Beaujolais, organisé dans le Rhône, mettra de nouveau à l’honneur des vignerons qui s’efforcent de redorer le blason de leur terroir.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Étiquette : boissons
Cocktails, bars et bartenders, bière, whisky, rhum, gin, cognac… L’actualité des boissons suivie au quotidien sur Business & Marchés
Sous la houlette du BNIC, le cognac sort de son rôle de digestif pour se développer dans les bars à cocktails et sur les meilleures tables.
Quand un grand hôtel parisien – le Mandarin Oriental – rencontre une célèbre marque de whisky – Glenfiddich -, une terrasse d’hiver s’installe pour déguster des cocktails surprenants.
En 2020, la boutique & Fine Spirits de la Maison du Whisky, située au 6, carrefour de l’Odéon à Paris, fêtera ses dix ans. L’occasion pour le distributeur et commerçant de créer une gamme dédiée, sur le modèle de l’offre développée en 2018 pour le magasin du 20, rue d’Anjou (8ème arrondissement).
Créée en 1955, la Cave de Turckheim a diversifié sa gamme. Très présente en grande distribution, elle met davantage en avant les accords mets-vins et fait face au changement climatique.
Après plusieurs expériences dans l’entrepreneuriat, Mériadec Buchmuller lance une gamme de tonics, Hysope. Il cible les cavistes et le réseau CHR.