La Maison du Whisky distribue deux références de la distillerie Starward, basée à Melbourne. Vieillissements en fûts de vin rouge, suggestions de cocktails : les codes évoluent.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Étiquette : boissons
Cocktails, bars et bartenders, bière, whisky, rhum, gin, cognac… L’actualité des boissons suivie au quotidien sur Business & Marchés
Fair a dix ans. L’entreprise (Ethical Wine & Spirits) a développé une gamme de spiritueux (vodka, rhum gin, liqueurs de café, baies de goji, kumquat, açaï, grenade, cacao) ayant pour point commun le commerce équitable et le sourcing pointu des matières premières.
Maison Sassy fête les cinq ans du lancement de ses premiers cidres. La start-up préserve ses attaches normandes, s’étend largement à l’étranger, et collabore avec les bartenders.
Pernod Ricard lance en France Ceder’s, deux références de boissons proches du gin, déjà éprouvées au Royaume-Uni et en Belgique. Un moyen de répondre à la tendance low ABV.
Ron Abuelo dispose d’un nouvel atout sur son segment avec Two Oaks, caractérisé par son processus de vieillissement. Aux manettes du lancement en France, le distributeur Apotheka.
On ne résiste pas au plaisir de déboucher une bonne bouteille lors des repas de fêtes. Cela tombe bien, l’engouement pour la catégorie ne se dément pas.