Tendances entrepreneuriales et financières
L’épicerie fine en ligne Les producteurs de caractère met en avant ses fournisseurs et mise sur un sourcing poussé. Lire la suite Les Producteurs de caractère, l’épicerie fine qui veut s’attacher aux artisans
A Levallois-Perret, deux anciens cadres de Procter & Gamble proposent une sélection de produits régionaux, sans intermédiaires. Lire la suite Terra Gourma souhaite démocratiser les produits du terroir
IceRoll propose des crèmes glacées roulées à partir d’une machine innovante. Lire la suite IceRoll réinvente la crème glacée
Petits-déjeuners, jus de fruits, brunchs : MiamTag souhaite rassasier les Parisiens en produits frais tout au long de la journée. Lire la suite MiamTag vous approvisionne en produits frais à toute heure
Dans son dernier rapport, l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires a décomposé le prix de plusieurs biens, dont la baguette de pain. Lire la suite Les coulisses du prix de votre baguette de pain
L’application mobile OptiMiam géolocalise les promotions proposées par les commerçants soucieux d’écouler leurs invendus alimentaires. Lire la suite OptiMiam géolocalise les bons plans anti-gaspillage alimentaire