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3026 articles

Franck Stassi

A propos de l'auteur
Journaliste dans la presse professionnelle, j'édite Business & Marchés à titre personnel depuis 2007.
Articles
ÉconomieEntreprises

Ugo Jobin : “le barman doit redevenir un professionnel de l'hospitalité”

5 mai 2020
ÉconomieEntreprises

JNPR ou l'histoire d'un nouveau distillat sans alcool

4 mai 2020
ÉconomieEntreprises

Nico de Soto: “pour les bars, le plus difficile sera de regagner la confiance des clients”

2 mai 2020
ÉconomieEntreprisesServices

Retail : grâce au gaming, GoBeep transforme les internautes en clients

1 mai 2020
ÉconomieEntreprisesServices

Philippe Morin (Istr): “après le choc psychologique et économique, nous avons digitalisé notre restaurant”

30 avril 2020
ÉconomieEntreprises

Rozelieures bénéficie de l'engouement pour les whiskies français

29 avril 2020
ÉconomieEntreprisesIndustrie

Elisabeth Pierre: “la progression exponentielle de la bière a été coupée de plein fouet”

28 avril 2020
ÉconomieEntreprisesServices

Wishibam veut devenir le leader français de la digitalisation des commerces physiques

27 avril 2020
ÉconomieEntreprises

Alexandre Gabriel : “nous souffrons de voir les bars, restaurants et cavistes à l'arrêt”

25 avril 2020
Économie

“Les ventes de bière en GMS ne compensent pas le volume perdu hors-domicile”, rappelle Brasseurs de France

23 avril 2020
EntreprisesIndustrie

Les créateurs de la liqueur au lait La Capricieuse à l'assaut du marché du whisky

22 avril 2020
EntreprisesServices

René Delvincourt : “au bar, il faudra consommer dans le respect d'autrui”

18 avril 2020
Économie

Christophe Jumentier : “il faut de l'humain dans le conseil aux professionnels du bar et des spiritueux”

16 avril 2020
ÉconomieEntreprisesManagement

Pour Chefing, “la cohésion des équipes en entreprise sera l'enjeu de la reprise”

14 avril 2020
ÉconomieEntreprisesServices

“Cette crise va remettre les valeurs essentielles au premier plan”, estime le président des Traiteurs de France

13 avril 2020
Entreprises

[Vidéos] Disneyland Paris fête son 28ème anniversaire, en confinement

12 avril 2020
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