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Paris

Bars, bartenders, restaurants, start-up : le business du lifestyle à Paris, décrypté au quotidien sur Business & Marchés

La sélection de la rédaction

À Paris, le brewpub Kilomètre Zéro fête son deuxième Oktoberfest et met en avant sa Currywurst, ses bières maison et une offre renforcée de New England IPA

27 septembre 2026
La sélection de la rédaction

À Paris, aux Gobelins, le bistrot Le Perroquet veut devenir un lieu de vie grand public du petit-déjeuner à l’afterwork

20 septembre 2026
EntreprisesLa sélection de la rédaction

BIÈRE — À Paris, la microbrasserie Patoche fait sa rentrée avec de nouvelles recettes et une pale ale revisitée

18 septembre 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — À Paris, au 1802, plus grand bar à rhum au monde, un nouveau menu de cocktails pour raconter le cycle de vie des matières premières

7 septembre 2026
La sélection de la rédaction

BAR — À Paris, au sein de l'hôtel Maison Champs-Élysées, Frivole resserre sa carte de cocktails autour de trois catégories

3 septembre 2026
Entreprises

ROOFTOP — La ferme urbaine Plantation Paris rempile pour une deuxième saison de food et de cocktails, porte de la Chapelle

2 septembre 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — «Devenir un lieu à part entière» : à Paris, au Grand Palais, le bar du Grand Café renouvelle son management et fait évoluer sa carte

31 août 2026
La sélection de la rédaction

UN COCKTAIL POUR L'ÉTÉ — À Paris, le Tiger poursuit son exploration du gin avec Passion Tiger, une création aux notes de passion, tagète et citronnelle

29 août 2026
La sélection de la rédaction

UN COCKTAIL POUR L’ÉTÉ — Le Earth’K décline la tequila, la mandarine et la sauge dans son cocktail Brasilian Vaudou

22 août 2026
La sélection de la rédaction

UN COCKTAIL POUR L’ÉTÉ — À Paris, le Dirty Dick réinterprète l'Hemingway Daiquiri dans une version tiki portée par un sirop fassionola maison

14 août 2026
Économie

UN COCKTAIL POUR L’ÉTÉ — Chez Isadora, à Paris, du rhum, de la pastèque, du miel et du fino pour un drink “frais et fun”

10 août 2026
Entreprises

FOOD — The Brunch Paris diversifie son modèle entre prestations traiteur pour les entreprises et ouverture au grand public le week-end

4 août 2026
La sélection de la rédaction

UN COCKTAIL POUR L'ÉTÉ — À Paris, le Gentlemen 1919 signe un twist du Singapore Sling autour d'un Gin Mare infusé à la cerise

31 juillet 2026
La sélection de la rédaction

RESTAURANT — À La Riotte, trois anciens du football transforment la rapidité de service en nouveau défi pour la brasserie parisienne

30 juillet 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — À Paris, au sein de l'hôtel La Bourdonnais, le Minuit Express fait voyager l'old fashioned entre Amérique, Asie et Europe

28 juillet 2026
Entreprises

BAR — «Les clients veulent voir les bartenders en action» : dans le Quartier latin, à Paris, le RoadHouse mise sur les cocktails minute, des bières premium et un accueil sous contrôle

19 juillet 2026
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