Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Dans le 11ème arrondissement de Paris, le bar à bières Enkore fête son premier anniversaire. L’occasion de découvrir sa démarche d’ouverture au grand public. Lire la suite Enkore un bar à bières à Paris (on vous dit pourquoi)
Poissonnerie, restaurant et traiteur, La Reine Mer, dans le 11ème arrondissement de Paris, promeut la pêche durable et invite à découvrir de nouvelles saveurs. Lire la suite A Paris, La Reine Mer veut remettre le poisson à l’honneur
La brasserie américaine Crooked Stave fait partie des dernières références à avoir intégré l’offre de la Compagnie des boissons vivantes, un distributeur issu de La fine mousse. Lire la suite La Compagnie des boissons vivantes pousse la bière craft à Paris
A Paris, BeYo! veut proposer aux actifs une pause-déjeuner bio, avec les codes de la sandwicherie et du traiteur. Lire la suite BeYo!, la sandwicherie qui veut convertir les actifs du 8ème au bio
L’Institut français de la mode accroît, avec la Chambre syndicale de la couture parisienne, son emprise sur la Cité de la mode et du design, qui réduira ses espaces événementiels dès l’an prochain. Lire la suite La Cité de la mode et du design arrête les salons et mise sur la formation
A Haussmann, le Printemps du Goût s’est installé dans des bâtiments réaménagés avec un concept centré sur la gastronomie française. Trois ans de travail ont été nécessaires. Lire la suite Le Printemps du Goût met le cap sur la cuisine française