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Paris

Bars, bartenders, restaurants, start-up : le business du lifestyle à Paris, décrypté au quotidien sur Business & Marchés

Économie

UN COCKTAIL POUR L’ÉTÉ — Chez Isadora, à Paris, du rhum, de la pastèque, du miel et du fino pour un drink “frais et fun”

10 août 2026
Entreprises

FOOD — The Brunch Paris diversifie son modèle entre prestations traiteur pour les entreprises et ouverture au grand public le week-end

4 août 2026
La sélection de la rédaction

UN COCKTAIL POUR L'ÉTÉ — À Paris, le Gentlemen 1919 signe un twist du Singapore Sling autour d'un Gin Mare infusé à la cerise

31 juillet 2026
La sélection de la rédaction

RESTAURANT — À La Riotte, trois anciens du football transforment la rapidité de service en nouveau défi pour la brasserie parisienne

30 juillet 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — À Paris, au sein de l'hôtel La Bourdonnais, le Minuit Express fait voyager l'old fashioned entre Amérique, Asie et Europe

28 juillet 2026
Entreprises

BAR — «Les clients veulent voir les bartenders en action» : dans le Quartier latin, à Paris, le RoadHouse mise sur les cocktails minute, des bières premium et un accueil sous contrôle

19 juillet 2026
La sélection de la rédaction

ROOFTOP — Devenu un incontournable des bars, St-Germain s’offre un restaurant estival sur le toit des Galeries Lafayette Haussmann

17 juillet 2026
La sélection de la rédaction

BAR-RESTAURANT — À Paris, Bistro Caminito célèbre l'Argentine à travers dix nouveaux cocktails d'inspiration latino-américaine

16 juillet 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — À Paris, Bonnie, joue la carte du jeu vidéo et des recettes à intensité variable

14 juillet 2026
La sélection de la rédaction

HÔTELLERIE — Au Mandarin Oriental Lutetia, le restaurant Saint-Germain prend des accents italiens sous l'impulsion du chef Alessio Maselli

13 juillet 2026
Entreprises

BAR À BIÈRES — La Fine Mousse, pionnier de la bière artisanale à Paris, va fermer ses portes

12 juillet 2026
La sélection de la rédaction

BAR — À Paris, O’Sullivans Bastille dévoile sa carte estivale de cocktails

11 juillet 2026
La sélection de la rédaction

RESTAURANT — Près de la Tour Eiffel, Amazonia mise sur un brunch sud-américain pour attirer les Parisiens

6 juillet 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — À Pigalle, le Lipstick revisite sa carte avec huit créations alliant accessibilité et gourmandise

25 juin 2026
La sélection de la rédaction

RESTAURANT — À Paris, Red Katz renouvelle sa carte autour de la cuisine chinoise contemporaine

24 juin 2026
La sélection de la rédaction

ROOFTOP — À Paris, l’Hôtel des Grands Boulevards mise sur une carte de cocktails tout en douceur pour la saison estivale

18 juin 2026
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