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Paris

Bars, bartenders, restaurants, start-up : le business du lifestyle à Paris, décrypté au quotidien sur Business & Marchés

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BAR À COCKTAILS — À Pigalle, le Lipstick revisite sa carte avec huit créations alliant accessibilité et gourmandise

25 juin 2026
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RESTAURANT — À Paris, Red Katz renouvelle sa carte autour de la cuisine chinoise contemporaine

24 juin 2026
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ROOFTOP — À Paris, l’Hôtel des Grands Boulevards mise sur une carte de cocktails tout en douceur pour la saison estivale

18 juin 2026
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BAR À COCKTAILS — À Paris, le Danico célèbre ses dix ans et décline l’univers du voyage à travers ses recettes

16 juin 2026
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ROOFTOP — À l’été 2026, le Moonshiner prend de la hauteur avec un bar caché sur un toit à Paris

11 juin 2026
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RESTAURANT — À Paris, comment le chef Romain Bréchignac a imaginé le menu du bistrot éphémère Plat/Form

9 juin 2026
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BAR À COCKTAILS — À Paris, Le Calbar fait voyager son menu autour du monde avec 13 créations

8 juin 2026
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BAR À COCKTAILS — Comment l'Experimental Cocktail Club a renouvelé sa carte pour la saison printemps-été

6 juin 2026
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FOOD — Dumbo et Mamiche: le cookie sur-mesure des agitateurs du smash burger et de la boulangerie

4 juin 2026
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COCKTAILS – Comment le bar parisien Memento revisite le Negroni

1 juin 2026
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COCKTAILS – À l’hôtel Westminster, comment l'équipe de The Duke’s Bar a repensé l’old fashioned avec du rhum overproof et de la graisse de canard

27 mai 2026
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RESTAURANT — À Paris, Les Bavards, du bar au bistrot au long du boulevard de Ménilmontant

26 mai 2026
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BAR D’HÔTEL — Face à la hausse de la demande de cocktails sans alcool, l’InterContinental Paris Le Grand repense son menu en miroir

26 mai 2026
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RESTAURANT — Da Lucrezia Osteria, une nouvelle impulsion pour une table italienne du 15e arrondissement de Paris

20 mai 2026
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BAR À COCKTAILS — À Paris, Classique poursuit l’exploration du vin comme terrain de jeu

19 mai 2026
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BAR À COCKTAILS — À Paris, Isadora retrace une balade nocturne dans les années 70 avec de nouvelles recettes

14 mai 2026
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