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EntreprisesManagement

Comment le Harry’s Bar forme ses nouveaux barmans

4 octobre 2021
Actualité socialeEntreprisesManagementSociété

“En période de crise, l'apprentissage permet de conserver son autonomie”, insiste le CFA du Cnam

27 octobre 2020
Services

Le concours des lycées hôteliers dédié à la bière a repris avec Brasseurs de France

10 octobre 2020
Entreprises

Ugo Jobin : “nous devons montrer qu'être barman est un vrai métier”

8 septembre 2020
ÉconomieEntreprises

“Les jeunes connaissent trop peu les classic cocktails, et les barmans devront être des acteurs locaux”

6 juin 2020
Actualité socialeIndustrieSociété

Maurille Larivière: “le confinement révèle notre créativité et nos capacités d'improvisation”

3 mai 2020
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