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Paris

Bars, bartenders, restaurants, start-up : le business du lifestyle à Paris, décrypté au quotidien sur Business & Marchés

Entreprises

BAR — Rugby : comment le pub O’Sullivans de Bastille s’est adapté aux pics d’affluence du Tournoi des Six Nations

13 mars 2026
La sélection de la rédaction

RESTAURANT — À Paris, Bianca Trattoria structure son offre autour du brunch du week-end

12 mars 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — Le bar parisien Classique poursuit ses twists de recettes incontournables à l’aide de vins nature

5 mars 2026
Entreprises

RESTAURATION — À Paris, Maison Saint-Martin décline café, brunch et cuisine bistrot dans un même lieu, du matin au soir

3 mars 2026
La sélection de la rédaction

BAR-CLUB DE NUIT — À Montmartre, Nonsense brouille les pistes entre bar, scène musicale et restaurant, dans un speakeasy décoré en boudoir

2 mars 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — Au Golden Promise, le bar parisien de La Maison du Whisky, un nouveau menu pour repenser des recettes intemporelles

25 février 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — En 2026, retour aux classiques au Moonshiner, à Paris

24 février 2026
Entreprises

RESTAURATION — Chez Ave Pizza Bar, à Ménilmontant, Eliott Roule concilie pizzas à la romaine, cocktails à la pression et enjeux économiques

23 février 2026
La sélection de la rédaction

RESTAURANTS À PARIS — Quels sont les plats d’hiver du Berkeley et du Maresquier, dans le 8e arrondissement ?

19 février 2026
Entreprises

BAR À BIÈRES CRAFT — 30000 pintes servies en un an: le premier bilan du brewpub Kilomètre Zéro à Paris

18 février 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — À l’hôtel Jules & Jim, à Paris, Régis Celabe ajuste sa carte de cocktails à la saison hivernale

16 février 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — À Paris, dans le quartier Oberkampf, le Stolen Moon fête ses deux ans et repense sa carte

8 février 2026
Entreprises

BAR À COCKTAILS — Little Red Door à Paris : nouveau décor, menu repensé autour de l’agriculture et retour à la rentabilité

1 février 2026
La sélection de la rédaction

Bar à cocktails : à Paris, Haze souffle sa première bougie entre classiques revisités et nuits intenses

27 janvier 2026
La sélection de la rédaction

Bar à cocktails : à Paris, Mesures propose une liste de créations autour du saké

26 janvier 2026
La sélection de la rédaction

Smash burger gourmand et tatouages, pour passer l’hiver chez Numéro 10 Pigalle, à Paris

22 janvier 2026
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