Tendances entrepreneuriales et financières
Le cognac Pierre Lecat, produit dans une exploitation agricole, vise l’export. Son équipe cultive un fort engagement environnemental, approuvé par L’Explorateur du goût, distributeur de spiritueux. Lire la suite Le cognac Pierre Lecat, ou l’histoire d’une ferme tournée vers l’export
Depuis 2011, le groupe landais Larrère, qui possède 9 fermes, cultive en exclusivité pour l’Europe un chou blanc japonais, le Choudou, devenu le fer de lance de son développement à l’aide d’une bonne dose de marketing. Lire la suite Ces agriculteurs landais cultivent le marketing du chou
Chaque week-end, retrouvez une sélection de 5 articles pour ne rien manquer de l’actualité économique. Lire la suite 5 articles éco à lire le week-end du Salon de l’agriculture
Les acteurs des semences, céréales et protéagineux comptent reprendre la main dans le débat public. Lire la suite Les professionnels de l’agriculture comptent déjouer la suspicion des consommateurs
Lorsqu’une jeune agricultrice et un boucher de renom se rencontrent et se passionnent pour une race (la bazadaise), les échanges sont riches en enseignements. Lire la suite Walton/Le Bourdonnec, échanges passionnés autour de la qualité de la viande
Les structures laitières françaises ont adopté de longue date une logique de regroupement. Lire la suite Des exploitations laitières davantage regroupées