CorpusEnvironnement-SantéSociété

Les professionnels de l’agriculture comptent déjouer la suspicion des consommateurs

1 min de lecture

Les acteurs des semences, céréales et protéagineux comptent reprendre la main dans le débat public.

L’essor du « sans gluten » a été, pour les professionnels de la filière semences-céréales réunis en colloque ce jeudi 9 avril à Paris, la goutte qui a fait déborder le vase : celle d’une suspicion généralisée envers leurs produits, quand bien même une infime fraction de la population souffre réellement d’intolérance. Dans un univers également marqué par les craintes liées au réchauffement climatique et aux pratiques culturales, le secteur s’apprête à communiquer massivement.

Photo : Landscape with Field And Beautiful Sky At Sunrise par Svetlana Foote/Shutterstock

2908 articles

A propos de l'auteur
Journaliste dans la presse professionnelle, j'édite Business & Marchés à titre personnel depuis 2007.
Articles
A lire également
EntreprisesIndustrie

Bar à cocktails : le Little Red Door se rapproche des agriculteurs

Institution des bars à cocktails parisiens, le Little Red Door renouvelle de nouveau son menu (Grounded) en faisant la part belle à dix ingrédients sourcés en région.
EntreprisesServices

Les restaurants Bioburger veulent porter une transition écologique “simple”

Chez Bioburger, la bio n’est pas ostentatoire. Pas de logos dans tous les sens sur les façades, pas de vecteurs de réassurance à chaque coin de table. Interview avec Anthony Darré.
Corpus

L'essentiel de l'actu éco du week-end: 22 et 23 février

Chaque week-end, notre sélection de cinq articles pour ne rien manquer de l’actualité économique. Notre sélection des 22 et 23 février.

Recevez nos prochains articles par e-mail

Abonnez-vous à notre newsletter