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3026 articles

Franck Stassi

A propos de l'auteur
Journaliste dans la presse professionnelle, j'édite Business & Marchés à titre personnel depuis 2007.
Articles
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De la France aux Etats-Unis, la croissance insolente de Guillotine Vodka

21 mai 2020
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Comment Upper a continué à produire ses burgers frais midi et soir

20 mai 2020
ÉconomieEntreprises

Avec Fondaudège, Whiskies du Monde poursuit son développement sur le “made in France”

19 mai 2020
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Comment les restaurateurs traversent la crise et se préparent à accueillir leurs clients

18 mai 2020
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L'importateur Mezcal Brothers réduit son empreinte environnementale en voilier

17 mai 2020
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En Seine-et-Marne, les brasseurs de L'Instant veulent développer leur projet

17 mai 2020
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Matthias Giroud : “il faudra simplifier la préparation des cocktails, et être originaux et rassurants”

16 mai 2020
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Des food pairings mets et spiritueux personnalisés pour les marques

14 mai 2020
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Barmen with attitude facilite l'équipement des bars

12 mai 2020
ÉconomieEntreprisesIndustrie financièreManagementMarchés et finance

Pierre Dutaret (Libeo): “les entreprises doivent pouvoir monitorer plus facilement leur trésorerie”

11 mai 2020
ÉconomieEntreprises

Comment Mathieu Sabbagh relance une distillerie bourguignonne

10 mai 2020
ÉconomieEntreprises

“Les bars ont des charges trop élevées, et il faut rendre accessible la culture liquide”

9 mai 2020
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Frédéric Bourgoin lance le cognac le plus foncé du marché, adapté au bar

8 mai 2020
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Bar : à Paris, comment le 153 a renouvelé son modèle et sa carte

8 mai 2020
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Cocktails moléculaires : qui se cache derrière Monsieur Moustache?

7 mai 2020
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Gaya, la cahaça “éco-responsable” adaptée aux besoins des bartenders

6 mai 2020
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