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3073 articles

Franck Stassi

A propos de l'auteur
Journaliste dans la presse professionnelle, j'édite Business & Marchés à titre personnel depuis 2007.
Articles
Entreprises

Dans le bar événementiel, la transition environnementale de Cocktails Society

15 mars 2022
Entreprises

Comment évolue l'offre cocktails du Groupe Bertrand, à l'instar du Sir Winston

14 mars 2022
Entreprises

Cocktails création d'inspiration japonaise pour la Paris Cocktail Week, au Breizh Cafe Montorgueil

10 mars 2022
EntreprisesServices

Escalade, textile, bière : comment Arkose & Co rebondit après la crise

8 mars 2022
Entreprises

Dans le centre de Paris, saké et whisky font cause commune

7 mars 2022
Entreprises

Minette, un nouveau restaurant festif dans le centre de Paris

4 mars 2022
Économie

Après la crise, les professionnels des spiritueux doivent s'adapter aux bouleversements de la consommation

3 mars 2022
EntreprisesIndustrie

Une nouvelle étape pour Brasseurs de France

2 mars 2022
Entreprises

Bar à cocktails : le Moonshiner renouvelle sa carte sans changer d’identité

1 mars 2022
Entreprises

A Paris, comment le bar à cocktails de l'hôtel Bachaumont s'est réinventé

28 février 2022
EntreprisesFocus

Grandes ambitions pour les cocktails prêts-à-boire de Maison Mixicole

25 février 2022
EntreprisesServices

Bars, boissons, événementiel : le Syndicat renouvelle son équipe de managers

24 février 2022
EntreprisesServices

Inflation, livraison, recrutement : période à hauts risques pour la restauration

22 février 2022
Entreprises

Pimm's compte se refaire une place dans votre bar

21 février 2022
EntreprisesManagementServices

Disneyland Paris mise sur la diversité de ses concepts pour recruter dans la restauration

18 février 2022
ÉconomieEntreprises

Les tonics made in France Hysope s'entichent avec Bulleit pour mieux se faire connaître

17 février 2022
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