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3028 articles

Franck Stassi

A propos de l'auteur
Journaliste dans la presse professionnelle, j'édite Business & Marchés à titre personnel depuis 2007.
Articles
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Des bières pour changer de regard sur l'Irlande

22 mars 2022
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Nouvelles marques et collections renouvelées : l'accessoire de mode affiche sa résilience

21 mars 2022
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Comment les bars à cocktails du groupe Animaux ont évolué avec leurs consommateurs

17 mars 2022
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Dans le bar événementiel, la transition environnementale de Cocktails Society

15 mars 2022
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Comment évolue l'offre cocktails du Groupe Bertrand, à l'instar du Sir Winston

14 mars 2022
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Cocktails création d'inspiration japonaise pour la Paris Cocktail Week, au Breizh Cafe Montorgueil

10 mars 2022
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Escalade, textile, bière : comment Arkose & Co rebondit après la crise

8 mars 2022
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Dans le centre de Paris, saké et whisky font cause commune

7 mars 2022
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Minette, un nouveau restaurant festif dans le centre de Paris

4 mars 2022
Économie

Après la crise, les professionnels des spiritueux doivent s'adapter aux bouleversements de la consommation

3 mars 2022
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Une nouvelle étape pour Brasseurs de France

2 mars 2022
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Bar à cocktails : le Moonshiner renouvelle sa carte sans changer d’identité

1 mars 2022
Entreprises

A Paris, comment le bar à cocktails de l'hôtel Bachaumont s'est réinventé

28 février 2022
EntreprisesFocus

Grandes ambitions pour les cocktails prêts-à-boire de Maison Mixicole

25 février 2022
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Bars, boissons, événementiel : le Syndicat renouvelle son équipe de managers

24 février 2022
EntreprisesServices

Inflation, livraison, recrutement : période à hauts risques pour la restauration

22 février 2022
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