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3350 articles

Franck Stassi

A propos de l'auteur
Journaliste dans la presse professionnelle, j'édite Business & Marchés à titre personnel depuis 2007.
Articles
Entreprises

MAISON — Mobilier, beauté, peinture, chocolat… ces marques de l’art de vivre misent sur de nouveaux usages

12 septembre 2026
La sélection de la rédaction

NICE — Entre cuisine créative et vue sur la mer, le restaurant Taulissa déploie son esprit méditerranéen sur le toit de l'hôtel Maison Albar Le Victoria

10 septembre 2026
La sélection de la rédaction

NICE — Dans l’atmosphère calme et sobre de l’Hôtel du Couvent, neuf cocktails pour conclure l'été au bar

9 septembre 2026
Entreprises

SPIRITUEUX — Angostura veut démontrer que ses bitters et ses rhums ont aussi leur place en cuisine

8 septembre 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — À Paris, au 1802, plus grand bar à rhum au monde, un nouveau menu de cocktails pour raconter le cycle de vie des matières premières

7 septembre 2026
Entreprises

VIN — Jaillance veut installer la Clairette de Die dans les cocktails des bars et restaurants avec une offre adaptée aux nouveaux usages

4 septembre 2026
La sélection de la rédaction

BAR — À Paris, au sein de l'hôtel Maison Champs-Élysées, Frivole resserre sa carte de cocktails autour de trois catégories

3 septembre 2026
Entreprises

ROOFTOP — La ferme urbaine Plantation Paris rempile pour une deuxième saison de food et de cocktails, porte de la Chapelle

2 septembre 2026
La sélection de la rédaction

SPIRITUEUX — Bacardi Martini accélère le développement de la tequila Patrón en France avec le Paloma Perfect

1 septembre 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — «Devenir un lieu à part entière» : à Paris, au Grand Palais, le bar du Grand Café renouvelle son management et fait évoluer sa carte

31 août 2026
Entreprises

DISNEYLAND PARIS — Festival Halloween Disney 2026 : nouvelles rencontres, chasse au trésor, décorations inédites… le programme complet dévoilé

29 août 2026
La sélection de la rédaction

UN COCKTAIL POUR L'ÉTÉ — À Paris, le Tiger poursuit son exploration du gin avec Passion Tiger, une création aux notes de passion, tagète et citronnelle

29 août 2026
La sélection de la rédaction

LES SABLES D'OLONNE — Au bar The Goat, une carte enrichie en mocktails et une création au mezcal

28 août 2026
La sélection de la rédaction

SAINT-RAPHAËL — La Villa Mauresque, hôtel 5 étoiles aménagé dans une demeure datant de 1881, mise sur son écrin pour retenir les touristes plus longtemps

27 août 2026
EntreprisesServices

TOURISME — AMC Cape Grace poursuit sa structuration et vise 8 millions d'euros de chiffre d'affaires avec ses croisières en maxi-catamaran en Méditerranée

26 août 2026
La sélection de la rédaction

SAINT-RAPHAËL — Cuisine maison, esprit de bande et carte resserrée, les partis pris du bar d’envoi Le Baromètre pour fidéliser une clientèle locale toute l’année

25 août 2026
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