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3308 articles

Franck Stassi

A propos de l'auteur
Journaliste dans la presse professionnelle, j'édite Business & Marchés à titre personnel depuis 2007.
Articles
La sélection de la rédaction

CANNES — Le Majestic Bar renouvelle son identité et repense sa carte de cocktails autour de six notes de dégustation

20 août 2026
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Ces cocktails emblématiques des bars — Le Che Guevara, au Blabla, à Saint-Raphaël

18 août 2026
La sélection de la rédaction

CANNES — Spicy Moscow mule, wasabi et old fashioned: ces cocktails s’invitent sur le toit de l’hôtel Five Seas, au bar Le Roof

17 août 2026
Entreprises

BIÈRE — Aux Sables-d’Olonne, la brasserie Opé investit 700000 euros pour répondre au succès de ses boissons sans alcool

16 août 2026
Entreprises

DISNEYLAND PARIS — La Cavalcade des Princesses Disney dynamise Disney Adventure World, entre enthousiasme et interrogations

15 août 2026
La sélection de la rédaction

UN COCKTAIL POUR L’ÉTÉ — À Paris, le Dirty Dick réinterprète l'Hemingway Daiquiri dans une version tiki portée par un sirop fassionola maison

14 août 2026
La sélection de la rédaction

SAINT-RAPHAËL — Au bar-restaurant L’Obsolète, sur le port Santa Lucia, les cocktails tiki et les recettes à base de coco séduisent les clients

13 août 2026
Entreprises

FRÉJUS — Reclassé en discothèque, le bar de nuit Le Calypso retrouve ses horaires nocturnes et prépare une nouvelle carte de cocktails

13 août 2026
La sélection de la rédaction

LES SABLES D’OLONNE — Pour l’été, le restaurant Bédame propose des cocktails autour du makgeolli, du mezcal et sans alcool

12 août 2026
Économie

UN COCKTAIL POUR L’ÉTÉ — Chez Isadora, à Paris, du rhum, de la pastèque, du miel et du fino pour un drink “frais et fun”

10 août 2026
La sélection de la rédaction

LES SABLES D'OLONNE — Pour la saison estivale, le bar Le Bronx dévoile une nouvelle carte de cocktails entre créations fruitées, recettes gourmandes et rendez-vous musicaux hebdomadaires

9 août 2026
La sélection de la rédaction

UN COCKTAIL POUR L’ÉTÉ — À Paris, le bar Classique dévoile une piña colada revisitée où le chardonnay, le curry et le mezcal apportent une nouvelle lecture à ce grand classique tropical

7 août 2026
La sélection de la rédaction

TOULOUSE — Bar à cocktails: au Fat Cat, la créativité passe par une carte courte et une revisite audacieuse du bloody mary

5 août 2026
Entreprises

FOOD — The Brunch Paris diversifie son modèle entre prestations traiteur pour les entreprises et ouverture au grand public le week-end

4 août 2026
La sélection de la rédaction

UN COCKTAIL POUR L’ÉTÉ — À Paris, le Moonshiner mise sur le Bicicletta, un drink désaltérant associant Campari, pomme et houblon

3 août 2026
La sélection de la rédaction

LES SABLES D'OLONNE — Pour sa troisième saison estivale, le bar Ayo fait évoluer son offre cocktails et confirme son positionnement festif en soirée

2 août 2026
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