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3284 articles

Franck Stassi

A propos de l'auteur
Journaliste dans la presse professionnelle, j'édite Business & Marchés à titre personnel depuis 2007.
Articles
Entreprises

SPIRITUEUX — Spritz : nouvelle bouteille, petit format, pop-up… Aperol entame l’été avec plusieurs nouveautés

20 juillet 2026
Entreprises

BAR — «Les clients veulent voir les bartenders en action» : dans le Quartier latin, à Paris, le RoadHouse mise sur les cocktails minute, des bières premium et un accueil sous contrôle

19 juillet 2026
La sélection de la rédaction

ROOFTOP — Devenu un incontournable des bars, St-Germain s’offre un restaurant estival sur le toit des Galeries Lafayette Haussmann

17 juillet 2026
La sélection de la rédaction

BAR-RESTAURANT — À Paris, Bistro Caminito célèbre l'Argentine à travers dix nouveaux cocktails d'inspiration latino-américaine

16 juillet 2026
La sélection de la rédaction

Ces cocktails emblématiques des bars — Le Pineapple Room Colada, au Pineapple Room, à Lyon

15 juillet 2026
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — À Paris, Bonnie, joue la carte du jeu vidéo et des recettes à intensité variable

14 juillet 2026
Entreprises

Incendie de Fontainebleau : Disneyland Paris envoie six pompiers et un camion en renfort, «on voulait essayer d'aider»

13 juillet 2026
Entreprises

BAR À BIÈRES — La Fine Mousse, pionnier de la bière artisanale à Paris, va fermer ses portes

12 juillet 2026
La sélection de la rédaction

BAR — À Paris, O’Sullivans Bastille dévoile sa carte estivale de cocktails

11 juillet 2026
La sélection de la rédaction

SPIRITUEUX — Entre recettes classiques et déclinaisons sans alcool, Martini adapte sa stratégie estivale aux nouvelles tendances de l'aperitivo

9 juillet 2026
La sélection de la rédaction

LYON — Au Coquelicot Bar, les plantes aromatiques inspirent cocktails, mocktails et accords tapas dans le 7e arrondissement

8 juillet 2026
La sélection de la rédaction

RESTAURANT — Près de la Tour Eiffel, Amazonia mise sur un brunch sud-américain pour attirer les Parisiens

6 juillet 2026
Entreprises

BOISSONS — Tequila, mezcal, cocuy : les spiritueux d’agave accélèrent leur développement

2 juillet 2026
La sélection de la rédaction

LYON – Dans le 7e arrondissement, au bar Olmé, des cocktails à découvrir par intensité

1 juillet 2026
Entreprises

SPIRITUEUX — Gin : le lancement d’Another Hendrick’s s’accompagne d’une tournée estivale et de créations cocktails autour du sgroppino

29 juin 2026
La sélection de la rédaction

COCKTAILS — Le grand retour des classiques, entre nostalgie et viralité

27 juin 2026
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