Tendances entrepreneuriales et lifestyle
L’actu nouveaux produits, cocktails et business du rhum décryptée.
Les rhums réunionnais Charrette ont présenté, à l’occasion du Rhum Fest – parallèlement à de nombreuses autres nouveautés sur les stands – Mix & Cocktails, une gamme destinée à accompagner l’essor de la mixologie.
Les rhums aussi bien adaptés à une dégustation pure qu’en cocktails sont mis à l’honneur au Rhum Fest, à Paris.
Avec un concours de barmen, Rhumbellion, et une croissance portée par les rhums darks, la marque Trois Rivières compte ne pas rester à l’écart de l’engouement pour sa catégorie.
Très concentré en goût et en alcool, le nouveau rhum de Plantation, l’OFTD Overproof, a été élaboré secrètement par une équipe de geeks et vise une cible de connaisseurs.
Plantation, la marque de rhum de la Maison Ferrand, lance Pineapple, un produit à l’ananas issu d’une recette du 19ème siècle. Les bartenders l’ont incité à développer sa commercialisation.
Recettes anciennes ou plus modernes et cocktails à profusion : focus sur les tendances phares de l’édition 2016 du Rhum Fest, le « printemps du rhum » parisien.
