William Grant and Sons enrichit sa gamme avec Another Hendrick’s, une référence permanente de gin à la fleur d’oranger et au cacao. Pour accompagner ce lancement, la marque déploie une tournée estivale en France et revisite l’art du cocktail sgroppino.
Aux côtés de nombreuses éditions limitées, Hendrick’s s’est doté, en avril 2026, d’une deuxième référence permanente. Imaginé par la maître distillatrice Lesley Gracie, Another Hendrick’s (41,4%) reprend la base du gin original, lancé en 1999, à base de concombre et de cacao. De l’essence de cacao et de fleur d’oranger sont ajoutés pour cette nouveauté, dotée d’une bouteille blanche.
“La rose et le concombre s’accordent avec la fleur d’oranger et le cacao, créant un gin avec un équilibre organoleptique précis et raffiné”, indique la marque du groupe William Grant and Sons (Glenfiddich, The Balvenie, Monkey Shoulder…) Au nez, la fleur d’oranger prend l’ascendant. Les baies de genévrier accentuent ce tropisme désaltérant. En bouche, le gin est puissant, torréfié, avec des arômes de café et de cacao, et une touche d’agrumes, avant une fine amertume en finale.
Plusieurs cocktails peuvent être réalisés avec Another Hendrick’s, dont un gin tonic bien entendu : en bouche, le cocktail est très moelleux, avec de la douceur apportée par le cacao. Il reste foncièrement désaltérant grâce à la fleur d’oranger. Autre suggestion, un spritz (Another Hendrick’s, jus de citron, sirop de sucre, prosecco, eau pétillante, crème de cassis), doté d’une belle robe rose pop, avec un nez porté sur les fruits rouges. Il est aussi possible de travailler ce gin en milk punch ou en ramos fizz, par exemple.
Le sgroppino mis en avant
Pour faire connaître ses deux références permanentes, Hendrick’s a lancé une tournée d’été, avec quinze dates en France. Des glaces à la rose et au concombre, et à la fleur d’oranger et cacao, imaginées par l’enseigne parisienne Glazed, seront servies.
A Paris, en juin dernier, le bar Bisou Canal, dans le 10ème arrondissement, a été pour sa part été privatisé afin de mettre à l’honneur l’art du sgroppino, un trou digestif à base de sorbet au citron, d’eau-de-vie et prosecco, revisité par les chefs barmans de quatre établissements (Tékes, Carboni’s, Tiger, et Les Bains avec Charly Farras). Illustration avec les surprenants «Shisoppino» des Bains (Hendrick’s Original, sorbet framboise, citron vert, sumac, thé pétillant) et «Annette’s Garden » de Tékès (Another Hendrick’s, sorbet pomme et aneth, liqueur grecque skinos mastiha, shrub miel sumac et eau pétillante).
Chez soi, il est possible de réaliser un sgroppino avec 3,5 cl de gin Hendrick’s Original ou Another Hendrick’s, 35 grammes de sorbet citron (ou autre parfum au choix), 5 cl de prosecco, 0,5 cl de crème entière et 1 rondelle de concombre.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.