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3095 articles

Franck Stassi

A propos de l'auteur
Journaliste dans la presse professionnelle, j'édite Business & Marchés à titre personnel depuis 2007.
Articles
Entreprises

A Paris, au Little Red Door, un nouveau menu de cocktails consacré aux pratiques agricoles durables

1 octobre 2025
La sélection de la rédaction

Un crochet par… le bar et le spa de l’hôtel Belle Plage, à Cannes

30 septembre 2025
Entreprises

Restauration : Nachos se repositionne sur le “fast good” mexicain

29 septembre 2025
Entreprises

Don Papa remet le couvert à Paris, et lance sa nouvelle référence Alon

26 septembre 2025
Entreprises

Qui sont Mónica Cosson et Agathe Soul, les nouvelles ambassadrices de Disneyland Paris pour 2026-2027?

25 septembre 2025
La sélection de la rédaction

Negroni Week : du géranium à la rhubarbe, des variations pour jouer avec cet incontournable cocktail classique

24 septembre 2025
La sélection de la rédaction

À Cannes, le Majestic Barrière renouvelle ses cocktails au bar Fouquet’s et à la plage Ciro’s

23 septembre 2025
La sélection de la rédaction

À Monaco, 99 Sushi Bar lance son afterwork et mise sur une gastronomie japonaise contemporaine

22 septembre 2025
Entreprises

Disneyland Paris : Hyperspace Mountain brille pour ses 30 ans

21 septembre 2025
La sélection de la rédaction

À Paris, le Monkey Pigalle se mue en bar à cocktails

19 septembre 2025
La sélection de la rédaction

LE GUEST BARTENDING DE — Hadrien Moudoulaud et Léa Collé, chez Wakaze

18 septembre 2025
La sélection de la rédaction

LE GUEST BARTENDING DE — Memento, chez Bonsoir Bonsoir

16 septembre 2025
La sélection de la rédaction

Mexique : Condesa Gin s’étend au-delà de ses frontières

15 septembre 2025
La sélection de la rédaction

Ces cocktails emblématiques des bars — Le Back to the 90’s, au O’Sullivans Bastille

14 septembre 2025
La sélection de la rédaction

Ces cocktails emblématiques des bars — Le Cigarette after sex, au Cambridge Public House

12 septembre 2025
La sélection de la rédaction

Le bar Boubalé lance un menu de cocktails inspiré des Mille et une Nuits, à l’hôtel parisien Le Grand Mazarin

11 septembre 2025
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