La sélection de la rédactionROOFTOP — Devenu un incontournable des bars, St-Germain s’offre un restaurant estival sur le toit des Galeries Lafayette Haussmann17 juillet 2026
La sélection de la rédactionBIÈRE CRAFT — Ces brasseries franciliennes adaptent leurs recettes et leur rythme pour l'été15 juillet 2026
EntreprisesSPIRITUEUX – Ron Matusalem signe Sublime Kiku, un rhum ultra-luxe vieilli en fûts de saké et limité à 600 bouteilles dans le monde10 juillet 2026
La sélection de la rédactionSPIRITUEUX — Entre recettes classiques et déclinaisons sans alcool, Martini adapte sa stratégie estivale aux nouvelles tendances de l'aperitivo9 juillet 2026
EntreprisesSPIRITUEUX — Le bar à cocktails Le Syndicat s'associe au cognac D'Ussé pour une création estivale sur mesure6 juillet 2026
EntreprisesBOISSONS — Tequila, mezcal, cocuy : les spiritueux d’agave accélèrent leur développement2 juillet 2026
La sélection de la rédactionBIÈRE CRAFT — Fermentations sauvages, circuits courts, raw beers… Focus sur 9 brasseries en régions30 juin 2026
EntreprisesSPIRITUEUX — Gin : le lancement d’Another Hendrick’s s’accompagne d’une tournée estivale et de créations cocktails autour du sgroppino29 juin 2026
EntreprisesIndustrieSPIRITUEUX — Les Rolling Stones s'associent à Kite Drinks pour le lancement mondial du rhum Crossfire Hurricane22 juin 2026
EntreprisesSPIRITUEUX — La Tropical Week de Planteray s’achève, entre créativité des bars et montée en puissance internationale21 juin 2026
EntreprisesBIÈRE CRAFT — Au plus près des fermenteurs, focus sur la montée en puissance des brewpubs14 juin 2026
EntreprisesBIÈRE CRAFT — Des Buttes-Chaumont aux champs du Val-d'Oise, la grande effervescence francilienne7 juin 2026
La sélection de la rédactionCHAMPAGNE — Castelnau explore une autre lecture du temps avec sa cuvée Solera 9.32 juin 2026
ÉconomieEntreprisesSPIRITUEUX — Le marché du rhum face au ralentissement des volumes : les marques misent sur l’accessibilité, la diversification et la valeur30 mai 2026
La sélection de la rédactionGASTRONOMIE & BOISSONS — Taste of Paris 2026 : les expériences culinaires et créations liquides qui ont retenu notre attention25 mai 2026
La sélection de la rédactionBIÈRE - Au printemps, Paris Beer Festival, innovation, nouvelles adresses et créations sans alcool21 mai 2026