La sélection de la rédaction«Le flacon est un véritable objet de design» : Real Diffusion distribue Camo, la nouvelle référence de la vodka Crystal Head, sous la forme d’un crâne façon camouflage3 novembre 2026
EntreprisesRESTAURATION — Seán Nolan raconte 20 ans d'évolution des pubs irlandais Ma Nolan's sur la Côte d'Azur5 octobre 2026
Entreprises«Faire la fête dans un lieu qui n’est pas sa première destination» : Bertrand Chauveau dévoile Le Poisson Volant, son nouveau restaurant de nuit entre cuisine franco-asiatique, cocktails et clubbing à Paris2 octobre 2026
EntreprisesServicesMODE — «Les visiteurs ne cherchent plus seulement des produits, mais des solutions» : Frédéric Maus détaille la stratégie du salon Who's Next23 juillet 2026
EntreprisesServicesPARC D’ATTRACTIONS — Walibi Rhône-Alpes accélère sa transformation pour attirer toujours plus de familles6 avril 2026
ÉconomieIndustrieBIÈRE – «Les volumes de bière sans alcool sont orientés à la hausse», observe Magali Filhue, de Brasseurs de France2 avril 2026
ÉconomieEntreprisesIndustrieSPIRITUEUX – «Face au recul des exportations aux Etats-Unis et en Chine, nous devons préserver nos positions en Europe», souligne Thomas Gauthier19 mars 2026
EntreprisesServicesRESTAURATION RAPIDE — Pour l’enseigne de burritos et tacos Tortilla, “la France représente un marché stratégique”9 mars 2026
EntreprisesSpiritueux : “les consommateurs sont aujourd’hui plus attentifs à la valeur perçue qu’au prestige”, constate Mareva Menjivar, la nouvelle dirigeante de CBH9 février 2026
EntreprisesIndustrieDRY JANUARY — 3 Brasseurs remet en avant sa gamme de bières sans alcool : pale ale, IPA, sour à la framboise19 janvier 2026
Économie“L’hôtellerie de luxe connaît une transformation profonde”, observe Nicolas Zaoui, des Places d’Or29 décembre 2025
La sélection de la rédactionÀ l’Hôtel de Crillon, comment le bar Les Ambassadeurs a imaginé son nouveau menu de cocktails automne-hiver27 novembre 2025
Industrie“Il faut continuer à expliquer la bière aux consommateurs et aux professionnels”, souligne Elisabeth Pierre13 octobre 2025
EntreprisesBars de nuit et discothèques : comment les agents de sécurité s'adaptent aux nouveaux comportements29 août 2025
EntreprisesServices“Au Bureau élargit son offre food”, souligne Vincent Berthet, son directeur général19 juin 2025
