Alors que Disney Village poursuit sa transformation, The Royal Pub dévoile un menu automne-hiver largement renouvelé. Burgers, finger food et nouvelles créations de cocktails viennent enrichir l’offre de ce pub situé aux portes de Disneyland Paris.
Alors que Disney Village, la zone commerciale située à l’entrée de Disneyland Paris, poursuit activement sa restructuration, la vie des établissements ouverts continue, comme l’illustre The Royal Pub. Depuis le 10 octobre 2025, ce pub doublé d’un restaurant propose un nouveau menu automne-hiver, à l’issue de quatre mois de travail. Une large partie de la carte a été renouvelée.
Corn dog
Pour s’adresser à une large clientèle, The Royal Pub propose toujours de nombreuses options (starters, club sandwichs, viandes, burgers, desserts signatures…), avec notamment des entrées à partager. Des boules frites permettent de rendre ludique le Mac’n cheese, célèbre plat à base de pâtes au cheddar, tandis que les très tendance corn dog, des saucisses panées servies sur un pic en bois, font aussi leur apparition – au nombre de trois unités à l’heure où nous écrivions (11 euros). On apprécie le “finger food” et la moutarde douce. Des nouveautés qui enrichissent notamment l’afterwork ou les instants de convivialité à la sortie des parcs d’attractions.
Le burger raclette, star de la saison
Burger raclette
Bœuf braisé à la Guinness
Qui dit pub, dit burgers : cinq recettes sont proposées, dont un nouveau Spicy chicken burger (23,50 euros), servi avec une sauce mayonnaise au-dessus, et une sauce salsa en-dessous, ou bien notre coup de cœur de la saison, le Burger raclette (24 euros): steak haché de boeuf, raclette fumée, poitrine fumée, pommes anna (pommes de terre émincées, assaisonnées au beurre et cuites au four), oignons caramélisés, sauce poivre, bun brioché. On apprécie le côté généreux et réconfortant de ce burger, qui sied bien à la saison, parallèlement au parti-pris de ne plus proposer de tomates durant l’hiver. Autre suggestion : le retour du bœuf braisé à la Guinness, un incontournable.
Un Power Bowl, dans la lignée des bowls actuellement en vogue, enrichit aussi la carte (boulghour aux herbes fraîches, falafels, fêta, avocat, betterave jaune rôtie, betterave rouge, mangue, edamame, grenade, sésame noir, vinaigrette thai). Pour sa part, le menu enfant (passé à 17,50 euros) compte désormais, parmi les choix disponibles, une saucisse-frites et un sundae pop-corn.
Cheesecake
Côté desserts, on privilégie le nouveau cheesecake (11 euros), avec une compotée de myrtilles et sa crème fouettée. Avec sa pâte à tartiner, le tiramisu choco-noisettes est original et régressif, même si l’on perd le café qui signe habituellement la recette.
De nouveaux cocktails
Bitter candy
Sweet coconut
Bien évidemment, les cocktails sont aussi renouvelés, à l’instar du Sweet coconut (rhum Bacardi Carta Oro, liqueur de noix de coco Fair , sirop de chocolat blanc, jus de citron vert, nectar de poire, 12 euros), doux, porté sur la coco, moelleux et très accessible. Autre nouveauté, le Bitter candy (gin Bombay Sapphire, Aperol, liqueur de mandarine, marmelade d’oranges amères, citron vert), plus proche de l’esprit du spritz et des cocktails classiques.