Julien Trollet, appuyé par son frère hôtelier, s’appuie sur son expérience dans les bars pour lancer Oh la la !, un bar et un hôtel, place de la Bastille à Paris.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Étiquette : reportage
Un bar à cocktails doublé d’une riche offre food, tel est le concept d’Octopus, l’un des établissements du projet Oxygen enfin abouti à La Défense.
A Saint-Raphaël, les Brasseurs de l’Esterel (Riviera Beer) ont lancé cette année une IPA, une bière cherry, et poussent les feux sur l’événementiel.
Ouvert il y a près de cinq ans à Saint-Raphaël (Var), l’Obsolète vient de changer de chef barman, et poursuit son travail autour des ingrédients et de la présentation des cocktails.
Face à la plage de Fréjus, le bar rooftop The 7th Heaven a développé en trois ans des offres de cocktails classiques et signature qui permettent de satisfaire le plus grand nombre.
A Disneyland Paris, la journée de canicule record a engendré des fermetures d’attractions, l’annulation de la parade et l’ouverture de points d’eau supplémentaires.