FocusSociété

Les vignerons de Castillon Côtes de Bordeaux remontent à Paris

1 min de lecture
Castillon Côtes de Bordeaux

Du 22 au 24 mars, les vignerons de Castillon Côtes de Bordeaux remettent le couvert pour la sixième édition de l’opération «J’irai déguster chez vous», la troisième du nom à Paris. Le vendredi soir, le samedi midi et le samedi soir, les habitants de Paris et de petite couronne qui auront été sélectionnés auront l’honneur de recevoir deux représentants de l’appellation, qui feront connaître leur territoire 230 familles, 2300 hectares, 9 villages, 25% de vignerons en bio, et une répartition des cépages à 70% en merlot, 20% en cabernet franc et 10% en cabernet sauvignon). Le jeudi soir, une tournée des bars à vins sera organisée.

Une diversité de vins à découvrir

« Certains hôtes connaissent très bien l’appellation, d’autres pas du tout… Nous pouvons échanger avec beaucoup de personnes qui découvrent nos vins aussi bien pour l’apéritif que pour le repas. Cette diversité est reflétée par une suggestion de segmentation : frais et convivial, gourmand et séducteur, puissant et étonnant », rappelle la directrice de l’appellation, Maïwenn Brabant. Les inscriptions ont lieu en ligne. L’occasion, également, d’échanger avec des vignerons affectés par l’épisode de gel du printemps 2017, qui a amoindri la récolte mais n’a en aucun cas touché sa qualité.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

3033 articles

A propos de l'auteur
Journaliste dans la presse professionnelle, j'édite Business & Marchés à titre personnel depuis 2007.
Articles
A lire également
Entreprises

Galopins par Patoche, la nouvelle vie du bar à bières craft IBU

La microbrasserie parisienne Patoche reprend le bar à bières IBU, pour y proposer non seulement ses bières, mais aussi une large offre craft, comme il était déjà de mise dans le 10ème arrondissement.
La sélection de la rédaction

A l’hôtel Jules & Jim, dans le Marais, place aux cocktails à l'abri des regards

Caché derrière une petite cour, le bar de l’hôtel Jules & Jim, dans le Marais, à Paris, propose une carte de cocktails facile d’accès.
Entreprises

Comment Luka Verschueren a repensé le bar à cocktails Le 153, à Paris

Passage d’une carte fixe à un menu mouvant composé de cocktails aux nombreuses préparations maison, prébatch… Pour refaire émerger le bar parisien Le 153, Luka Verschueren a revu tous les process.

Recevez nos prochains articles par e-mail

Abonnez-vous à notre newsletter