Deux ans après son ouverture, Boom Boom Villette dresse un premier bilan avec 2,6 millions de visiteurs en 2025. Le site porté par Apsys confirme la solidité de son modèle hybride mêlant loisirs indoor, restauration, événementiel et offres B2B, tout en poursuivant sa montée en puissance dans un contexte difficile pour la consommation.
À Paris, deux ans après son ouverture en janvier 2024, Boom Boom Villette dresse un premier bilan. Le site exploité par Apsys, dirigé par Victor Jouan, revendique près de 2,6 millions de visiteurs en 2025. « On a trouvé notre public, on a une clientèle extrêmement variée tout au long de la semaine », indique-t-il, tout en reconnaissant que l’objectif de 4 millions de visiteurs annuels n’est pas encore atteint.
Installé sur 25000 mètres carrés, dans un espace adjacent à la Cité des sciences et de l’industrie, le lieu s’organise autour de quatre piliers : restauration, loisirs, événementiel et activités B2B. Un food court occupe 4000 m² et rassemble 15 restaurants ainsi que deux bars exploités par O’Sullivans. « Les restaurants font de la street food au sens large, avec du smash burger, de la pizza, et d’autres produits transverses », précise Victor Jouan.
Un accent mis sur le B2B
Le cœur du site repose sur les loisirs, qui totalisent 21 000 m² répartis sur six niveaux. « Nous sommes le plus grand lieu de loisirs indoor de Paris », affirme-t-il. L’offre comprend notamment un cinéma de 16 salles, un bowling de 15 pistes, un laser game, un mini-golf, de la réalité virtuelle, un parc pour enfants et un escape game de 3000 m² consacré à Batman. « Il fallait aussi attirer les jeunes et les familles », ajoute-t-il. Une capacité d’attraction aussi entretenue par l’organisation de 400 événements par an.
Le site accueille également des privatisations d’entreprises, avec une capacité pouvant atteindre 2 000 personnes simultanément. Sur le segment B2B, la fréquentation est « en constante évolution » : « nous avons beaucoup de nouveaux clients, des groupes de 40 à 80 personnes qui viennent avec des cartes prépayées, la formule cartonne. »
Davantage de places assises dans le food court, et une terrasse estivale
La diversité du public constitue l’un des enseignements de ces deux premières années. « Ce qui nous a le plus surpris, c’est une grande diversité de clientèle, et de toutes classes sociales. Le lieu rassemble énormément », explique le directeur. Le site attire à la fois une clientèle locale et des visiteurs venus de plus loin. « Les événements attirent de tout Paris et de plus loin, même en semaine », précise-t-il.
O’Sullivans exploite deux bars (l’établissement dédié au vin a fermé), dont Les Cuves.
Plusieurs ajustements ont été réalisés depuis l’ouverture. Le food court a gagné une centaine de places assises pour atteindre 700 couverts. « L’évolution de l’offre de restauration est assez classique à un food court, pour amener de la nouveauté », indique Victor Jouan, rappelant que les espaces sont loués aux restaurateurs. Une terrasse extérieure de 400 m² a également été lancée en 2025. Sa nouvelle version a ouvert en avril avec guinguette, bar, glacier et terrain de ping-pong, accessible jusqu’à 23 heures et jusqu’à fin octobre.
Enjeu pour Boom Boom Villette : développer la notoriété du lieu
Dans un contexte économique jugé difficile, le site revendique une certaine résilience. « Nous sommes dans une période compliquée en termes de pouvoir d’achat. C’est une catastrophe pour le marché de la restauration. On s’en sort plutôt bien », affirme Victor Jouan. Il met en avant l’accessibilité du lieu, desservi par la ligne 7 du métro, le tramway T3b et doté de nouveaux racks pour les vélos.
Parmi les axes de progression, la notoriété reste un enjeu. « Nous avons un challenge encore important de développer notre notoriété. Nous sommes plus présents sur les réseaux sociaux et le référencement », indique-t-il. De nouveaux projets sont annoncés, dont l’ouverture fin avril de Koneo Studio, présenté comme « l’un des plus grands studios photos ». Le site prévoit également plus d’événements, et des installations spécifiques pour la Coupe du monde de football.
Le lieu s’inscrit enfin dans une stratégie plus large pour la foncière Apsys. « Nous avons été le premier food court du groupe », rappelle Victor Jouan, évoquant l’apport de Boom Boom Villette pour concevoir de nouveaux projets, tels le futur quartier Canopia de Bordeaux (Gironde), ou bien à Gdańsk, en Pologne.
30 avenue Corentin Cariou, 75019 Paris