En septembre 2025, 4 rendez-vous cocktails, spiritueux et bière à Paris

AGENDA — De la Negroni Week à la Cocktail Street, en passant par le Dugas Club Expert, le Whisky Live Paris et le pop-up Brooklyn Bodega, le mois de septembre 2025 sera rythmé par des rendez-vous incontournables pour les amateurs de cocktails, de spiritueux et de bière, à Paris.

Negroni Week

Après une première édition organisée discrètement en France, la Negroni Week de Campari, organisée à travers le monde depuis 2013 par la célèbre marque, compte se faire une place parmi les nombreux événements. Du 22 au 28 septembre 2025, plusieurs bars proposeront une version classique, “dans le respect de la tradition”; une version revisitée, “selon la créativité du bartender”, ainsi qu’une version signature, “propre à l’identité de chaque bar”. La recette de base du cocktail, créée en 1919 (1:1:1 de gin, Campari et vermouth), sera donc mise à l’honneur et twistée – plus de 13 000 bars et restaurants se sont prêtés au jeu l’an dernier, dans 90 pays.

Dugas

Plus de 135 marques de spiritueux, avec 1000 références environ, seront représentées au Dugas Club Expert, les 14 et 15 septembre 2025. 19ème édition pour ce salon organisé par le distributeur spécialisé Dugas, au Carreau du Temple à Paris. Des masterclass (Zacapa, HSE, Fernet Branca…) seront aussi organisées à cette occasion.

Whisky Live Paris

Toujours plus grand ! Du 27 au 29 septembre 2025, le salon organisé par La Maison du Whisky, “le plus grand événement mondial de dégustation de whiskies et spiritueux”, se répartira sur 16 000 mètres carrés au sein de la Grande halle de la Villette, à Paris. Neuf grandes familles de spiritueux français feront l’objet d’une remise de prix (French drinks awards), tandis que le bar parisien du groupe, le Golden Promise, proposera une carte de spiritueux “collectors”. Dans le salon, le gin sera mieux mis en avant. La Cocktail Street (en accès indépendant, sans billet) reviendra, elle, pour une neuvième édition.

Brooklyn Bodega

En plein cœur du Marais, dans le 4ème arrondissement de Paris, Brooklyn Brewery reprend (enfin) la parole avec un pop-up store organisé du 29 août au 5 octobre. “Une offre food US généreuse, des produits d’épicerie inédits à découvrir”, explique la marque, distribuée en France par Brasseries Kronenbourg. Sur place, des frigos et des étagères à foison pour s’approvisionner en cannettes – on apprécie le prix bas de 2,29 euros sur la Pulp Art 44cl ou la Defender, avec un décapsuleur collector – mais on regrettera le manque de nouveautés. On aurait aimé découvrir la bière sur place; or, seules deux références sont disponibles à la pression, avec un mini-comptoir et des gobelets en plastique. On cherche aussi la programmation culturelle promise mais, en revanche, l’esprit d’une épicerie est bien présent… même si l’on doute que les légumes soient un motif de déplacement.