Chaque week-end, notre sélection de cinq articles pour ne rien manquer de l’actualité économique. Notre sélection des 8 et 9 février.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Mois : février 2020
La coopérative gersoise Plaimont mise toujours sur Colombelle et s’efforce de mieux coller aux nouvelles exigences des consommateurs. Entretien avec Olivier Bourdet-Pees.
Suze a célébré ses 130 ans. La liqueur tient sa longévité en s’adaptant aux codes actuels – les cocktails et les bars branchés en font partie – et en conservant sa recette.
Une enseigne dédiée (Craft beers & Cie), le recrutement d’une category manager et la sensibilisation des cavistes permettent à Nicolas de se diversifier dans la bière.
Avec plus de 35.000 clients dans 160 pays, l’australien SiteMinder est l’un des leaders de l’acquisition de clients dans l’hôtellerie. L’entreprise a lancé début novembre l’Hôtel App store, une plateforme permettant de connecter 80 systèmes de gestion hôtelière (dont le sien) à diverses applications.
A Caen, le premier salon dédié au cidre, Cidrexpo, sera organisé du 13 au 15 février. Ses organisateurs s’intéressent notamment à l’export et à la restauration.