Focus

5 bars pour fêter différemment la Saint-Patrick à Paris

2 min de lecture
Bière Guinness et whiskey Jameson

A défaut de partir en Irlande, et si vous fêtiez la Saint-Patrick à Paris ? Cap sur le Lipstick, AveK, Hoppy Corner, le Hard Rock Cafe et Frog.

Les bars à cocktails s’y mettent. Dès ce jeudi, le Lipstick ouvre le bal. L’Irish whiskey Jameson prend de nouveau ses quartiers rue Frochot (9ème arrondissement) pour une soirée cocktails et boilermakers : La Rousse (grenadine, jus de citron jaune, Jameson, pale ale), Old Thatch (sirop de stout, bitters, Jameson Sloe Berry, bitter BBQ, Jameson Caskmates stout), Son of a Beer (vinaigre de cidre, Jameson IPA, Club-mate, liqueur de whisky, espuma de bière). Dans le 2ème arrondissement, chez AveK, le gin irlandais Drumshanbo sera à l’honneur samedi soir.

Côté bière, à quelques pas, également samedi soir, Hoppy Corner convie l’équipe de la brasserie francilienne O’Clock Brewing. Au programme, quinze bières, titrant de 4,5% à 11,5%, parmi lesquelles une hoppy red ale, une stout (évidemment), une milk stout, et des styles plus pointus : Barley Wine Rye Bourbon BA, Barley Wine Barbados Rhum BA, Imperial stout Bourbon Barrel aged, Imperial stout Rhum Barrel aged. A noter que l’établissement se remplit très rapidement !

En remontant sur les grands boulevards, le Hard Rock Cafe Paris ne déroge pas non plus à la Saint-Patrick, du 13 au 17 mars. Le restaurant mise sur son Guinness Burger, présent dans la carte permanente, mais aussi sur le St Paddy’s Burger, recouvert de bacon confit au Jameson et d’une sauce au fromage aromatisée à la Guinness. L’offre de milkshakes n’est pas en reste, avec une recette (St Paddy’s day shake) composée de la vodka Absolut (disponible sans alcool), de crème glacée vanille, de crème fouettée à la menthe et au chocolat blanc, ainsi que d’un topping Oreo. Un pin’s aux couleurs de la fête sera également commercialisé.

Les pubs de Frog proposeront, eux, un week-end dédié, du 15 au 17 mars. Quatre shots de whiskey Jameson pourront accompagner un jug de bière (2,3 litres). Les bières habituelles de l’enseigne pourront se parer de vert. Un programme également décliné à Toulouse. FrogPubs lance par ailleurs une nouvelle carte, «Feel good», adaptée à l’évolution des tendances de consommation : menus sans viande le lundi, plats végétariens et vegans, offre de salades.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

A lire également
La sélection de la rédaction

BIÈRE – Le brewpub Kilomètre Zero collabore avec le restaurant Aldéhyde autour d’une American Wheat artisanale

À Paris, la microbrasserie Kilomètre Zero signe une bière collaborative inspirée d’une rencontre de longue date et d’un dialogue avec la cuisine du restaurant Aldéhyde. Une American Wheat en édition limitée, pensée comme un pont entre brassage artisanal et gastronomie, née de l’amitié entre Django Bouchez et le chef Youssef Marzouk.
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS – À Bordeaux, Point Rouge, qui a fêté ses dix ans, déroule 200 ans d’histoire du cocktail dans un lieu de destination

À Bordeaux, le bar à cocktails et restaurant Point Rouge propose une carte de 100 recettes retraçant deux siècles de mixologie. Dans le quartier Sainte-Croix, l’établissement ouvert fin 2015 par Gaël Geffroy se positionne comme un lieu de destination axé sur la valorisation des spiritueux et des recettes classiques.
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — À Paris, chez Bonsoir Bonsoir, Hugo Simonet et William Fior allient techniques mixo et esprit de quartier

Depuis novembre 2024, le duo Hugo Simonet et William Fior, accueille les habitués et les curieux dans leur établissement du 11ᵉ arrondissement de Paris. Bonsoir Bonsoir s’affirme comme un bar où l’expertise du cocktail rencontre la convivialité du bistrot.

Recevez nos prochains articles par e-mail

Abonnez-vous à notre newsletter