Du nouveau chez Leffe. Après le lancement d’une référence 0.0%, la bière d’abbaye d’AB InBev étoffe de nouveau son portefeuille avec La Légère.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Étiquette : interview
Lancé en juillet 2019 par le propriétaire de vignobles Cap Wine International, le gin Cantarelle met en avant son origine varoise (à Brue-Auriac), ainsi que ses arômes d’écorces d’orange amère et de coriandre. Lisa Sancès, chef de produit, nous en dit plus.
Créé en 2004 au Royaume-Uni, Eviivo (200 personnes) équipe les hôtels, les restaurateurs et les maisons d’hôtes en logiciels de gestion hôtelière. L’entreprise, qui compte 17.000 clients sur le marché UK, s’est implantée en France en 2012 (3.000 clients), puis en Allemagne, en Espagne, en Italie et aux Etats-Unis.
Elisabeth Pierre publie “La petite encyclopédie de la bière”. Un nouvel ouvrage très pédagogique, qui souligne le besoin de formation dans un paysage brassicole redessiné.
La coopérative gersoise Plaimont mise toujours sur Colombelle et s’efforce de mieux coller aux nouvelles exigences des consommateurs. Entretien avec Olivier Bourdet-Pees.
Avec plus de 35.000 clients dans 160 pays, l’australien SiteMinder est l’un des leaders de l’acquisition de clients dans l’hôtellerie. L’entreprise a lancé début novembre l’Hôtel App store, une plateforme permettant de connecter 80 systèmes de gestion hôtelière (dont le sien) à diverses applications.