Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Au Bureau a trente ans. Avec 131 pubs dont 113 en franchise, l’enseigne, filiale du groupe Bertrand, est leader du marché. A l’occasion du salon de la franchise, elle a annoncé le lancement d’une nouvelle identité visuelle et d’une nouvelle carte. Lire la suite A 30 ans, Au Bureau renforce son leadership avec des nouveautés
Steak n’Shake compte ouvrir une dizaine de restaurants en France cette année. L’enseigne, qui s’est implantée dans le pays en 2014, met le turbo après avoir rodé son concept, essuyé les plâtres (le premier restaurant parisien, près du métro Anvers, a fermé) et adapté son offre. Patricia Narmino, head of international marketing, nous en dit plus. Lire la suite Comment Steak n’Shake a conquis le marché français du burger
En septembre 2018, le grand public découvrait MadamePee, un urinoir dédié aux femmes, pouvant être installé dans les lieux événementiels. Nathalie des Isnards, dont la start-up est incubée à Paris, a mis un an pour développer son produit. Elle revient sur ce lancement. Lire la suite Comment se sont crées les urinoirs féminins MadamePee
«Un traiteur doit permettre à ses clients d’accroître leur culture d’entreprise», estime le fondateur de Chefing, Théobald de Bentzmann. Lire la suite Chefing ubérise le traiteur et se positionne en accélérateur d’affaires
BigBlank, le start-up studio d’Air France-KLM, souhaite faire émerger des projets innovants dans l’univers du voyage. Entretien avec Hubert Riondel. Lire la suite Pour repenser le voyage, Air France se met en mode start-up
Sur la scène cocktail, on ne présente plus Stephen Martin. Consultant et spécialiste en cocktails et bars, il a dirigé plusieurs établissements, accompagné de nombreuses marques et il fait régulièrement partager sa connaissance et sa passion pour le secteur. Lire la suite Comment Stephen Martin observe le bar et les bartenders