A Paris, l’équipe du Dirty Dick a suivi l’engouement croissant pour l’univers du cocktail, en développant son expertise sur le rhum.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Étiquette : bars
Bars à cocktails, bars à bière, bars d’hôtel… A Paris et ailleurs, l’actualité des bars et des bartenders suivie au quotidien
Le nouvel hôtel Parister propose un bar dédié au whisky français, Les Passerelles. L’occasion de se pencher sur cet univers encore méconnu.
Alfred Cointreau, héritage manager de l’entreprise familiale, partage, dans un livre, ses meilleures adresses de bars à travers le globe.
Créé il y a vingt ans à Disneyland Paris, le Shaker Challenge a permis aux barmen du resort d’être reconnus pour leurs compétences. Le concours se renouvelle, tout comme l’offre des bars.
Après un démarrage réussi à Bastille, le Berliner wunderbar transporte ses bières, ses spécialités allemandes et ses playlists électroniques à Pigalle.
Restauration — A Fréjus, la rhumerie Kokonut s’est muée en un groupe, a développé son offre de cocktails et de mojitos, et souhaite s’ouvrir à la franchise.