L’eau-de-vie albanaise Gonxhe se lance par l’intermédiaire des bars

Produite en Albanie, l’eau-de-vie de raisin Gonxhe, initiée par deux entrepreneurs français, s’est lancée par l’intermédiaire des bars depuis un an.

Après un lancement il y a un an dans le circuit cafés-hôtels-restaurants (CHR), l’équipe de Gonxhe prend la parole pour la première fois. Créée par Nicolas Pecherot, consultant en communication, et sa femme d’origine albanaise Ani Hoxha, commerciale dans l’énergie renouvelable, Gonxhe consiste en une eau-de-vie de raisin (cépage Perla), fermentée et issue d’une double distillation. Une eau-de-vie nommée « raki » en Albanie, qui est proposée à 40 %, et non à 48 % dans sa version originelle, pour être plus accessible sur le marché français.

« Il s’agit d’une eau-de-vie qui se boit partout en Albanie. Nous souhaitions la commercialiser en-dehors du pays. A notre mariage, les invités avaient adoré ! Il fallait aussi créer un branding sympathique, s’appuyer sur le fort dynamisme touristique de l’Albanie, plutôt que de se concentrer, comme habituellement, sur sa face sombre », décrit Nicolas Pecherot. Une distillerie albanaise produit Gonxhe et l’embouteille, tandis que l’équipe française s’occupe de l’importation et de la distribution. Un entrepositaire s’occupe de la logistique.

Une distribution prioritairement en CHR

Pour se lancer, l’équipe de Gonxhe a fait le choix de privilégier le circuit CHR depuis un an, avec des référencements dans plusieurs établissements de Moma Group et du groupe Laurent Taïeb (Utopik collection), à l’hôtel Madame Rêve (1^er arrondissement de Paris) et au Too TacTac Skybar, le bar du Too Hôtel (Paris 13^ème). Le produit est également disponible via The Avant Gardists, la plateforme dédiée aux start-up de La Maison du whisky. « Le CHR nous permet d’acquérir de la légitimité », explique Nicolas Pecherot. Un pornstar martini est proposé chez Moma Group.

Des exemples de cocktails avec Gonxhe, au Too Hôtel, à Paris.

Au Too TacTac Skybar, le cocktail Skyline est à la carte : Gonxhe, Italicus, sirop de pamplemousse rose, poire, prosecco. Un élégant cocktail, très floral et pétillant, qui reste néanmoins prévisible. On passera sur le Tropical time (Gonxhe, goyave, citron, rose) pour se concentrer sur le cocktail On the roof, créé spécifiquement (Gonxhe, passion, citron, vanille).

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