Tendances entrepreneuriales et lifestyle
L’engouement pour la mixologie ne se dément pas, rappellent les professionnels du bar réunis au salon Cocktails Spirits. Le gin et les ingrédients qui l’accompagnent – dont le célèbre tonic – deviennent incontournables.
Nouveau venu sur le marché de la distribution de spiritueux, L’Explorateur du goût propose une gamme de produits inédits et compte répondre aux nouvelles tendances.
Chaque week-end, retrouvez une sélection de 5 articles pour ne rien manquer de l’actualité économique.
Des membres du collectif de valorisation de la bière à table Les Dîners Bons lanceront en septembre une activité de communication à destination des brasseurs. Un bar éphémère, Hop:Up, est ouvert jusqu’à la fin juillet à Paris.
La start-up lyonnaise Pomelaw entend digitaliser et simplifier les services rendus par les avocats, avec un cabinet entièrement tourné vers le numérique.
France Quintessence, le salon dédié aux spiritueux français, revient à Paris en septembre. Les tendances phares du marché (gin, cocktails…) seront mises en avant.
