A Val d’Europe (Seine-et-Marne), Emmanuel Brandelet, précédemment brand ambassador dans l’armagnac, propose des masterclass pour s’initier aux cocktails et aux spiritueux.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
Auteur : La rédaction
A Ruffey-sur-Seille, la Percée du vin jaune remet à l’honneur ce produit. Les vignerons souhaitent aussi le faire découvrir au-delà de leur région.
Pernod Ricard lance en France Ceder’s, deux références de boissons proches du gin, déjà éprouvées au Royaume-Uni et en Belgique. Un moyen de répondre à la tendance low ABV.
Depuis le 5 décembre, le mouvement de grève contre la réforme des retraites paralyse les transports, notamment sur les réseaux de la SNCF et, en Ile-de-France, de la RATP.
Depuis 2016, la start-up Brigad fait le lien entre les indépendants et les professionnels dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. 40.000 mises en relation ont été réalisées en 2018 – un chiffre qui devrait grimper à 120.000 cette année.
Vous êtes à Paris malgré la grève des transports ? Profitez-en pour rester à la page des tendances food & beverages avec Brooklyn Brewery, Coca-Cola Signature Mixers et Mon Coco. Trois lieux proposent des offres spécifiques en décembre, autour de la bière et des cocktails.