La sélection de la rédaction

5 façons de découvrir de nouvelles saveurs lors de la Saint-Patrick 2025

2 min de lecture

Lundi 17 mars 2025, la Saint-Patrick permettra de célébrer le patron de l’Irlande… et constituera un argument, avec modération, pour découvrir des bières et des whiskies.

O’Sullivans

A Paris et en régions, les pubs du groupe O’Sullivans se mettront aux couleurs de l’Irlande, en partenariat avec l’office du tourisme irlandais Tourism Ireland. L’enseigne annonce “une programmation festive qui promet une immersion totale dans l’esprit irlandais”, avec des concerts de musique irlandaise dans les pubs de Bastille et de Châtelet. Des démonstrations de danse irlandaise seront à retrouver dans les O’Sullivans Pigalle, Grands Boulevards et Franklin Roosevelt.

Frog

Dans les pubs Frog, il faudra se rendre au Frog & Princess, dans le 6ème arrondissement de Paris, pour des animations en partenariat avec Tourism Ireland, dans l’après-midi du samedi 15 mars. Un cocktail Irish Mule, ou une bière stout “fraîchement brassée”, seront disponibles le 17 mars dans les différents établissements.

The Royal Pub

A Disney Village, la zone commerciale de Disneyland Paris, The Royal Pub (Bertrand Hospitality) se met aux couleurs de la Saint-Patrick du 14 au 17 mars. Au menu, du cœur de faux filet d’aloyau (bœuf irlandais), accompagné de pommes de terre grenaille rôties, d’une sauce béarnaise, et d’une salade. Un jeu permettra également de remporter également divers lots (remises, verres Guinness, hot brownies…). La bière pourra être verte. En partenariat avec Kronenbourg.

Drinks & Co

Chez Drinks & Co, le concept store parisien de Pernod Ricard, un menu de cocktails centré sur les marques du portefeuille Irish Distillers (Jameson, Powers, Redbreast, Method & Madness, Spot) est disponible jusqu’au 31 mars.

Ninkasi

Chez Ninkasi, en Auvergne-Rhône-Alpes, tout le mois de mars est dédié à la couleur verte. Une bière ambrée, la St Amber, a été brassée pour l’occasion. L’entreprise étant spécialisée dans la production de bière et de spiritueux, une liqueur de menthe poivrée est lancée à cette occasion. Cette liqueur sera déclinée en cocktail (Fresh Kiss), mélangée avec du gin. Les quatre bières vieillies en barriques seront par ailleurs mises à l’honneur.

Un nouveau cocktail signature pour Jameson

Chez O’Sullivans et chez Frog, le nouveau cocktail signature de la marque Jameson, baptisé Jamo Limo, pourra être dégusté : Jameson Original, limonade, glaçons, quartier de citron vert. Des activations seront également organisées dans des pubs de Rennes, Nantes, Lorient, Brest et de Quimper.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

3254 articles

A propos de l'auteur
Journaliste dans la presse professionnelle, j'édite Business & Marchés à titre personnel depuis 2007.
Articles
A lire également
La sélection de la rédaction

COCKTAILS – Comment le bar parisien Memento revisite le Negroni

Ce format décrypte les partis-pris des bars qui revisitent les cocktails classiques. À Paris, l’équipe de Memento propose une version audacieuse du Negroni : blend de vermouths infusé à la feuille de figuier, Campari infusé au café, Grand Marnier et ajout d’eau de coco. Une construction qui apporte rondeur et fraîcheur, tout en conservant l’amertume et la puissance de la recette originale.
La sélection de la rédaction

BAR D’HÔTEL — Face à la hausse de la demande de cocktails sans alcool, l’InterContinental Paris Le Grand repense son menu en miroir

À Paris, le bar de l’InterContinental Paris Le Grand dévoile « Tempora », une nouvelle carte de cocktails en miroir où chaque…
La sélection de la rédaction

BAR À COCKTAILS — À Paris, Classique poursuit l’exploration du vin comme terrain de jeu

À Paris, entre Pigalle et Montmartre, le bar à cocktails Classique célèbre ses cinq ans avec une carte intégralement renouvelée. L’établissement perfectionne son concept unique : placer les cépages au cœur de la mixologie à travers des créations à base de vins naturels.

Recevez nos prochains articles par e-mail

Abonnez-vous à notre newsletter