crise alimentaire

  • Pour produire un kilo de viande, il faut entre trois et sept kilos de céréales: l’occidentalisation progressive des habitudes de consommation des Chinois et des Indiens provoque une modification de la demande inespérée et non-appréhendée par les producteurs. « La population augmente de 60 à 70 millions d’hommes par an, dont la moitié naissent en Chine ou en Inde, . Il y a donc eu une augmentation mécanique de la demande. De plus, avec la hausse du niveau de vie, les gens mangent plus. Si les Indiens augmentent leur ration journalière de 10 grammes de riz par personne et par jour,...

    Des conséquences industrielles de la flambée des matières premières agricoles

    Écrit le 19 avril 2008 | Pas de commentaire
    Pour produire un kilo de viande, il faut entre trois et sept kilos de céréales: l’occidentalisation progressive des habitudes de consommation des Chinois et des Indiens provoque une modification de la demande inespérée et non-appréhendée par les producteurs. « La population augmente de 60 à 70 millions d’hommes par an, dont la moitié naissent en Chine ou en Inde, . Il y a donc eu une augmentation mécanique de la demande. De plus, avec la hausse du niveau de vie, les gens mangent plus. Si les Indiens augmentent leur ration journalière de 10 grammes de riz par personne et par jour,...

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  • Le riz ne cesse d’aligner de nouveaux records: la tonne de riz thaï a atteint hier 1.000 dollars la tonne sur le marché de Chicago, une barre symbolique pour l’aliment phare de populations entières. Les pays exportateurs souhaitent sécuriser leurs approvisionnements et leurs réserves, tentant d’apaiser les tensions qui gangrènent les habitants. La Chine, l’Egypte, le Vietnam et l’Inde, qui représentent le tiers des exportations de riz mondiales, ont décidé de suspendre le commerce du petit grain tandis que l’Indonésie a annoncé en début de semaine qu’elle procédait à une pause dans ses exportations tant qu’elle n’aurait pas reconstitué ses...

    La demande, clef de l'envolée des cours du riz

    Écrit le 18 avril 2008 | Pas de commentaire
    Le riz ne cesse d’aligner de nouveaux records: la tonne de riz thaï a atteint hier 1.000 dollars la tonne sur le marché de Chicago, une barre symbolique pour l’aliment phare de populations entières. Les pays exportateurs souhaitent sécuriser leurs approvisionnements et leurs réserves, tentant d’apaiser les tensions qui gangrènent les habitants. La Chine, l’Egypte, le Vietnam et l’Inde, qui représentent le tiers des exportations de riz mondiales, ont décidé de suspendre le commerce du petit grain tandis que l’Indonésie a annoncé en début de semaine qu’elle procédait à une pause dans ses exportations tant qu’elle n’aurait pas reconstitué ses...

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  • La faim provoque la flamme. Des manifestations ont entamé la mobilisation de populations de pays émergents ou du Tiers-Monde, principalement africains, fin février au Burkina-Faso, en Mauritanie puis au Cameroun – 40 morts. Un mois plus tard, ce fût la capitale sénégalaise Dakar qui s’enflammait et désormais l’Egypte et Haiti. Ainsi, 33 Etats sont actuellement confrontés à des troubles économiques et sociaux, selon la Banque Mondiale. « Il va falloir doubler la production agricole mondiale d’ici à 2050 pour nourrir 9 milliards d’habitants sur la planète« , a expliqué Michel Barnier, ministre français de l’Agriculture. Selon l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO),...

    Crise alimentaire: les raisons de la colère

    Écrit le 14 avril 2008 | Pas de commentaire
    La faim provoque la flamme. Des manifestations ont entamé la mobilisation de populations de pays émergents ou du Tiers-Monde, principalement africains, fin février au Burkina-Faso, en Mauritanie puis au Cameroun – 40 morts. Un mois plus tard, ce fût la capitale sénégalaise Dakar qui s’enflammait et désormais l’Egypte et Haiti. Ainsi, 33 Etats sont actuellement confrontés à des troubles économiques et sociaux, selon la Banque Mondiale. « Il va falloir doubler la production agricole mondiale d’ici à 2050 pour nourrir 9 milliards d’habitants sur la planète« , a expliqué Michel Barnier, ministre français de l’Agriculture. Selon l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO),...

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  • C’est un défi majeur qui s’annonce pour les organisations internationales. L’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) vient de dresser une liste des Etats affectés par des pénuries alimentaires, au premier rang desquels des pays africains. L’éclairage a beau avoir été mis sur l’importance de l’aide au développement de ces pays et au concours d’Etats tels que la Chine, qui compte y trouver un relais de croissance, force est de constater qu’ils subissent les conséquences d’une demande qui dépasse les estimations et de l’inflation des matières premières agricoles, portées par un mouvement de spéculation consécutif aux dégâts causés par la crise...

    La pénurie de matières premières comme détonateur d'une crise mondiale

    Écrit le 14 avril 2008 | Pas de commentaire
    C’est un défi majeur qui s’annonce pour les organisations internationales. L’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) vient de dresser une liste des Etats affectés par des pénuries alimentaires, au premier rang desquels des pays africains. L’éclairage a beau avoir été mis sur l’importance de l’aide au développement de ces pays et au concours d’Etats tels que la Chine, qui compte y trouver un relais de croissance, force est de constater qu’ils subissent les conséquences d’une demande qui dépasse les estimations et de l’inflation des matières premières agricoles, portées par un mouvement de spéculation consécutif aux dégâts causés par la crise...

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