A Paris, Fauve Craft Bière dispose de plants de houblon dans le 11ème arrondissement, et multiplie les nouveautés, notamment autour de l’IPA.
Tendances entrepreneuriales et lifestyle
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Chaque week-end, focus sur cinq articles pour ne rien manquer de l’actualité économique. Notre sélection des 12 et 13 octobre.
Dans les allées de France Quintessence, focus sur 5 start-up des spiritueux made in France. Au programme : beaucoup de gin, des whiskies en devenir et du rhum.
Qui n’a jamais été confronté à la difficulté de coordonner de multiples acteurs et corps de métiers dans un même projet ? Afin de mener à bien cette tâche, des modèles existent.
Camus affirme son identité de maison familiale et les spécificités de son process de distillation pour faire la différence sur le marché du cognac.
Focus, au Whisky Live Paris 2019, sur 10 entreprises qui renouvellent l’approche du whisky, des liqueurs, du calvados et de l’armagnac.